稻米加工企業利用期市助農增收

金佳谷物新干公司依托地處早秈稻主產區的有利條件，充分利用期現貨市場，積極參與早秈稻期貨套保，為企業的穩定經營和農民增收摸索出了一條新路。

據期貨日報8月23日消息，江西金佳谷物股份有限公司新干分公司（下稱“金佳谷物新干公司”）是江西糧油集團下屬的大型現代化糧食加工企業，位于全國稻米加工強縣--江西省新干縣，是鄭商所“期貨服務三農”點基地之一。經過多年的擴建與發展，目前公司已形成了以稻谷加工為核心、綜合利用為重點的糧食循環經濟產業鏈。

訂單模式幫助農民增收

作為當地的農業龍頭企業，金佳谷物新干公司近年來依托地處早秈稻主產區的有利條件，充分利用期現貨市場，積極參與早秈稻期貨套保，有效規避了生產經營中的價格風險，而且還引導周邊農業合作社利用早秈稻期貨市場，為企業的穩定經營和農民增收摸索出了一條新路。特別是2010年4月以來，公司作為鄭商所點基地，積極開展服務“三農”活動，通過推行“公司+農戶+基地”的訂單農業模式，與30個農業合作社簽訂了數十萬畝的稻谷收購合同，同時向周邊地區的農民和企業宣傳早秈稻期貨知識及其功能，幫助農民了解市場價格信息，準確把握售糧時機，并根據市場需求調整種植品種與結構，實現了農民增收。“作為大型現代化糧食加工企業，保證稻谷原糧的順利采購、管理好庫存風險是生產經營中的頭等大事。”金佳谷物新干公司總經理鄭銀球說，糧源方面，公司通過建立農業合作社，與廣大農民簽訂了稻谷收購合同，涉及稻谷種植面積數十萬畝，這一方面有利于稻谷種植的產業化發展，有效保證了企業生產原料的供應；另一方面可以解決農民賣糧難、賣價低等問題。同時，公司遍布新干縣及周邊縣市的收購站點眾多，輻射范圍方圓100公里。

由于稻米加工利潤率低，在與農民簽訂收購合同后以及公司持有大量原糧庫存的時候，稻米加工企業會面臨巨大的市場價格波動風險，金佳谷物新干公司選擇了利用期貨工具規避這一市場風險。鄭銀球告訴期貨日報記者，早秈稻期貨上市以來，公司積極參與早秈稻期貨套期保值，在利用期貨市場穩定自身經營的同時也為點基地周邊的農民帶去了不少實惠。

2010年，在早秈稻還未開始種植前，金佳谷物新干公司就通過農業生產訂單模式簽訂了不少早秈稻收購合同。公司先是積極聯系稻谷專業合作社代表、縣內外種子經銷商、種糧大戶代表等產業鏈客戶，協調當年的早稻生產收購事宜。之后，借助集團公司種業分公司的力量，為農民送種子上門，統一提供良種，在簽訂訂單的同時還為農民送上農業科技服務，以增強農民種植新品種的信心，為統一供種、穩定大米品質創造了條件。在隨后的早秈稻生產中，公司還適時提醒農民加強田間管理來應對低溫多雨天氣，并派出農技人員，指導農民噴灑農藥，防治水稻病蟲害，為當地稻谷穩產打下了堅實基礎。

該公司非常重視利用期貨信息指導農民進行農業生產和糧食銷售，主動聯系江西瑞奇期貨為合作社、糧食經紀人等開通期貨交易行情，指導他們利用期貨信息為農業生產服務，普及和提高農民的市場意識。現在當地不少種糧大戶和糧食經紀人非常關注早秈稻期貨價格，經常打電話向期貨公司研究人員咨詢早秈稻價格走勢，以此來指導稻谷采購或出售進度。

套期保值穩定了企業經營

通過訂單模式及其他配套服務，金佳谷物新干公司的經營決策更為科學，采購銷售更為有序，但原料及產成品價格波動的風險敞口無法避免。該公司副總經理張捷告訴記者，公司當前主要是利用早秈稻期貨對原料采購、原料庫存、成品庫存及現貨購銷活動等進行買入或賣出保值操作。

身為稻谷加工企業，金佳谷物新干公司理應是天然的買入保值方，為什么要做賣出保值呢？對此，張捷解釋說，近幾年早稻產區氣候變化異常，災害性天氣頻發，新稻上市后收購價格往往高開高走，公司原料采購數量龐大，一旦價格下跌，企業就要承擔較大損失，最終有可能釀成無法及時收購農民稻谷的不良后果。“出于降低風險和穩定經營的考慮，公司會根據稻谷的收購進度，在庫存較大并超出公司正常生產需要時，通過早秈稻期貨市場選擇合適的期貨合約和高于收購成本的價位進行賣出保值操作，之后再結合生產進度和收購進度逐步減少頭寸。同時，公司也會利用期市對加工好的大米產成品等進行賣出保值操作，以規避大米市場消費低迷可能引發的價格下滑風險。”

相對于賣出保值，買入保值是金佳谷物新干公司結合原料收購和現貨貿易經常運用的策略。今年6月份新稻上市前，該公司根據對早秈稻生產形勢的判斷，認為早秈稻前期受低溫寡照災害及洪澇災害的影響，單產可能下降，加之依然高企的通脹壓力，收購價格高開高走的可能性較大。為了保證收購能順利開展，防范新稻價格上漲，公司于6月底7月初買入早秈稻期貨ER1101合約3000手，提前鎖定了采購成本。新糧上市后，由于此前已在期貨市場買入套保，公司敢于合理加價收購早秈稻，收購較為順利。而隨著收購進度的加快，該公司逐步在期貨市場平出之前的多頭頭寸，整體上取得了較好的效益。

(王德軍 編輯)

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