快訊

陝西省市場監管局藉助區塊鏈技術保障食品安全

金色財經 2021-08-31 15:01

8月31日消息，近年來，檢驗檢測工作為保障食品安全提供了重要的科學數據和方法。陝西省市場監管局搭建平台，着力推動食品檢測方法及標準化研究，為保護人們群眾「舌尖上的安全」建立起一道重要屏障。針對食品安全風險防控需要，在陝西省市場監管局的大力推動下，陝西省食品藥品檢驗研究院獲批建設「陝西省食品安全監測省級重點實驗室」，該實驗室以生鮮農產品電子資訊溯源碼及智慧化區塊鏈監管平台為載體，集成相關農產品安全快速檢測及確證檢測技術，面向區域性生鮮農產品產、供、銷全鏈條，形成溯源監控和安全監測雙平台，打通從生產源頭到終端消費的全鏈條保障預警路徑，建立「區域生鮮農產品監控及監測技術平台」。（中國質量報）

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