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泰山鄒信南:將逐步擴大養豬事業 並提升肉品附加價值

鉅亨網記者張欽發 台北 2010-01-26 17:51

鄒信南
泰山總經理鄒信南指出,泰山將逐步擴大其養豬規模。(鉅亨網記者張欽發攝)

泰山企業 (1218-TW)計畫將擴大在北斗的豬隻養殖事業規模,泰山總經理鄒信南今天指出,泰山在北斗的豬隻畜牧場將進行擴大養殖的規模,並計畫將養殖規模由目前的3000隻分成3年逐步擴大到1萬隻的規模,同時,也將以「機能性肉品」的面貌提升生產肉品的附加價值。

同時,泰山企業也在本身生產飼料的有利條件之下,進行垂直整合,計畫對去年已達2000頭的契約養殖農戶規模也加以擴大。

泰山企業在2009年8月決議購入在北斗畜牧場用地5426.2坪,投入的資金達4410萬元,主要在於擴大其養豬場的規模。鄒信南指出,泰山企業未來對於豬隻的養殖,並將採取水濂式的養殖方式,預計養殖規模將在3年內擴大到1萬隻。

鄒信南強調,養豬事業目前已成為技術密集、資金密集的事業,在農村人力流失、及目前對於環保條件的要求之下,更顯示出企業化養豬事業的要性,泰山在本身具備飼料生產的條件下,如能有效整合本身資源及契約養豬戶,對本身的飼料去化也是一項幫助。

同時,泰山也將毋飼料科技著手。發展出高附加價值的豬肉產品,並將進一步推廣到契約合作養豬戶。
事實上,如卜蜂 (1215-TW)日前也表示要擴展其養豬事業的營運規模。台系飼料及雞隻電宰大廠卜蜂挾本身種豬培育的優勢,自2008年起進一步切入養豬事業。