林務局檢測試紙 第一時間判定海豚肉
鉅亨網新聞中心 2014-01-14 10:14
森林警察在高雄屏東查獲買賣海豚肉,販賣海豚肉違法,因此以往犯嫌都會刻意切除海豚的特徵後儲放肉塊,就算被查獲,也會假稱是海豹屠體,拖延查緝。這次森林警察使用林務局委託開發的試劑,現場測試,第一時間就判定所查獲的是海豚肉,讓嫌犯無從掩飾。(林憲源報導)
鯨豚是哺乳類,DNA組成跟魚類差異較大,以往查獲販賣海豚肉,嫌犯會刻意切除嘴喙以及前肢等容易辨識部位,真的被懷疑,就假稱是海豹等海洋哺乳動物的屠體,拖延取締時間。
屏東林區管理處說明,以往查獲疑似鯨豚肉,必須送到實驗室鑑定DNA,曠日費時,林務局因此委託國立嘉義大學楊瑋誠老師開發檢測試劑,根據DNA的差異做成試紙,使用就像驗孕紙一樣,如果是海豹肉只會出現一道線條,鯨豚肉則會出現兩道線條,第一時間就能確認海豚肉,縮短鑑定時間。
屏東林管處說明,去年九月,警方曾經在雲林查獲販賣海豚肉,這次在高雄查獲的海豚肉,據警方了解,也有部份已經賣到雲林沿海的海產店。林管處表示某些沿海村落有食用鯨豚肉可以強身的錯誤觀念,其實鯨豚肉可能帶來人畜共通傳染病以及寄生蟲,而且海豚位於食物鍊頂端,人類活動造成的污染與工業廢水會積累在海豚體內,如環境中的有機氯污染(DDT以及PCBS等)、或者是重金屬污染(鉛Pb、汞Hg及鎘Cd等),食用鯨豚肉會吃進更多污染。
(圖片:屏東林管處提供)