全家拚年底前店內座位數達4萬個 相當600家連鎖餐廳

連鎖超商全家 (5903-TW)全力拓展店舖內座位區，以擴大搶攻外食龐大商機，全家表示，預計至今(2014)年底將可達4萬個座位，規模相當於400家中型連鎖餐廳，為拓展主食菜單，全家再推出多國道地經典咖哩，口味開胃符合夏季飲食需求，估可再推升鮮食業績成長20%。

全家自明日起以「世界咖哩到全家」概念，推出泰國、日本、歐洲、印度等多國道地經典咖哩，首推2011年CNN評選全球美食第1名的「泰式瑪莎曼雞肉咖哩飯」，此商品上市前測試，獲得消費者口味測試第1名，最受年輕族群喜愛。

全家便利商店鮮食部部長林純如表示，咖哩飯類型商品每年以20-30%穩定成長，統計5年來共賣出超過1000萬盒，平均每年有超過200萬人吃過，創造超過6億商機，這次一口氣推出道地4國6種風味咖哩，對於鮮食業績的推升有望產生明顯助益。

全家正積極發展新型態店舖，並致力讓餐飲菜單更多元豐富，截至上半年新型態店舖達1725家，占總店數約60%，推升鮮食銷售較去年同期成長逾25%，預計年底前新型店鋪可占總店數比重達67%。