食品安全 邱文達：一定負責到底

大統油混充事件引發消費者緊張，外界也關切衛福部究竟有沒有人該負起責任？衛福部長邱文達強調，他一定負責打擊到底「不管是前任後任」，他都要負責任。食管署副署長吳秀英則表示，針對全台163家油廠進行的稽查，已經完成76家，預計今天可以達到120家左右，近期內應該就可以完成。(李人岳報導)

大統油混充事件再次引發消費者對食品安全的疑慮，行政院副院長毛治國召開記者會，衛福部食管署副署長吳秀英指出，針對全台163家油廠進行的稽查，已經完成76家，預計23日可以達到120家左右，因此預計近期內應該可以完成。吳秀英說：『(23日)下午應該可以達到120家附近，總共是163家，我覺得應該在近期內就可以完成。』

她指出，油品工廠的抽樣都會送到檢驗室，原則上，包括油品否含有「棉酚」的成分，檢驗結果大約在一個禮拜內公佈。

不過外界持續關切衛福部上上下下究竟有沒有人該為此負起責任？面對媒體追問的衛福部長邱文達強調，對於傷害食品安品安全的廠商，他一定負責打擊到底。邱文達：『我現在在這裡，我一定負責打擊到底，而且不管前任後任，我都要負責任。』

邱文達強調，衛服部現在進行全面源頭管理，也會全力打擊犯罪，給予最嚴厲的懲罰，為人民把關。