深海魚含汞 民眾恐慌價格跌五成 醫背書深海魚適量吃 不怕汞中毒
鉅亨網新聞中心 2013-11-07 16:56
大口大口吃下現撈的黃鰭鮪魚生魚片,一旁還準備熱騰騰的魚湯,這麼「搞剛」宣示自己捕的深海魚沒問題,就是因為上周北榮一篇多吃深海魚可能汞中毒的研究,讓海魚的價格一下子跌了5成 就怕魚貨價格繼續往下跌,宜蘭漁民向立委陳情,還把北榮毒物科主任也找來,一次說清楚、講明白 也是就說,深海魚含甲基汞是事實,不過醫師建議,只要每周步吃超過500公克的魚肉,還不至於重金屬中毒,均衡飲時還是不二法門。
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