統一超「Semeur聖娜」開賣世界冠軍麵包 最貴要280元!
鉅亨網記者王莞甯 台北 2016-05-09 17:42
統一超「Semeur聖娜」世界冠軍麵包系列。(圖:統一超提供)
看準台灣烘焙市場蓬勃發展,且消費者對高品質、名師麵包趨之若鶩,統一超(2912-TW)旗下烘焙品牌「Semeur聖娜」,特別攜手2015年Mondial du Pain世界麵包大賽總冠軍陳永信師傅,將自明(9)日起於全台門市獨家每日限量推出「世界冠軍麵包系列」,全系列售價在75至280元不等。
統一超說明,此次推出的商品包括有在比賽中讓各國頂尖好手甘拜下風的「紅藜堅果麵包」、「玫瑰草莓布里歐」、「桂圓松子布里歐」等3款獲獎作品,還針對台灣氣候特性,為國人量身打造全新的「Semeur法棍」,全系列售價在75至280元不等,未來將定期推出新口味。
此次「世界冠軍麵包系列」皆使用高品質、比賽指定專用的法國百年廠牌MDC-T55麵粉、法國總統牌奶油,經低溫長時間發酵,並融合台灣在地元素,如「玫瑰草莓布里歐」以台灣草莓乾製作內餡果醬,「桂圓松子布里歐」添加台灣煙燻桂圓,而「紅藜堅果麵包」更使用台灣原生種帶殼紅藜麥。
Semeur聖娜於2013年成立,,目前共有9家門市分布於大台北和桃園地區,主要位於交通轉運、購物商場、醫院等商圈,商品強調多達145種手作麵包,以歐法麵包最多,其次是國人熟悉的甜、鹹麵包,如「金塊系列」單店創下日銷2200個以上、「鹽之花‧捲」則可破1000個以上,都是代表性明星商品。
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