林錫耀：「食安五環」 讓不肖廠商付出代價

行政院副院長林錫耀今天(5號)上午參加「台灣美食展」開幕活動，致詞時表示，新政府上任後持續推動食品安全管理機制，讓民眾能吃得安心。(邱紀維報導)

林錫耀表示，台灣是世界公認的「美食王國」，但前幾年國內發生多起重大食安事件，讓國人對食品安全產生疑慮。林錫耀說520後，新政府特別加強「食品安全政策」推動，依據總統蔡英文在選舉期間提出的「食安五環」政策，強調從源頭管理，將在年底成立「毒物及化學物質管理局」，並針對風險較高的食材，如添加農藥的蔬菜增加查驗頻率，另外政府也將積極修改相關法規，加重廠商罰責。

林錫耀強調，提升台灣食品的安全，是新政府非常重要的一項政策，不法廠商最好不要被抓到，一旦抓到，政府將讓不肖業者付出慘痛的代價。另外他也感謝各界及觀光協會努力舉辦這次的「台灣美食展」，讓更多人品嘗台灣的美好。