菜價漲翻天！消費地均價飆高近40元

（張佳琪報導）

寒流來襲，各蔬菜產區都受到影響，連帶牽動菜價。主要消費地大台北地區蔬菜批發價飆漲到一公斤39.1元，比週日寒流來襲當天漲了快兩成，這麼高的菜價是冬季罕見的現象。葉菜類價格漲得離譜，茼萵到貨量才15噸，批發價飆高到98元；小白菜、青江菜的批發價也在80元以上，這幾乎是以往颱風後才會出現的天價。

大宗蔬菜也大幅上漲，大白菜漲到32元、高麗菜漲到24元；花果類蔬菜價格更是高得嚇人，蕃茄已漲到快百元的價位。台北農產運銷公司主秘陸全利表示，寒流造成花果類蔬菜生長緩慢，葉菜類也不乏凍傷，民眾近期偏好鍋物導致市場蔬菜需求量大增，影響所及菜價呈現上漲。他評估，光是葉菜類受寒流影響，供應量就會短少大約兩成，陸全利說：「目前小葉菜類因這一波寒流，會比寒流前供應量減少兩成」。

產地天氣放晴且溫度回升，預料農民會加快採收作業，但低溫使得市場對蔬菜需求仍大，且部分受寒害蔬菜有待復耕，菜價近期恐維持漲勢。

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