需求旺季 蔬菜價格不會因免稅政策而下降

目前正值蔬菜需求旺季，蔬菜價格不會因免稅政策出現明顯下降，但會長期利好，因為該政策將減輕從事農產品流通的企業的稅收負擔，促使企業讓利于民，為平抑物價發揮作用。

眼下離春節只有十幾天了，很多人家都開始準備年貨，那么市場上的蔬菜和肉蛋產品，價格有什么最新的變化嗎？商務部發布最新監測報告就顯示，上一周（1月2日至8日）商務部重點監測的食用農產品（000061）價格已連續第七周上漲。其中低溫雨雪天氣影響了蔬菜的生長和運輸，18種蔬菜批發價格比前一周上漲7.5%，其中黃瓜、青椒和油菜分別上漲21.7%、19.2%和10.5%；生菜、辣椒和茄子分別上漲10.2%、9.7%和8.6%。

節日期間肉類消費需求旺盛，價格整體走高，（視窗入）豬肉、羊肉、牛肉和白條雞價格分別上漲0.6%、0.6%、0.2%和0.1%。8種水產品平均批發價格上漲0.4%，漲幅縮小0.7個百分點；而淡水魚價格出現回落，鯉魚、草魚和鰱魚分別下降1%、0.2%和0.1%。糧油零售價格穩中略漲，其中大米、花生油和菜籽油價格分別上漲0.2%、0.1%和0.1%；面粉和豆油價格均與前一周持平。雞蛋零售價格比前一周小幅回落0.1%。

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石家莊：“北方菜”價穩 “南方菜”價漲

市場上反季節蔬菜的價格比較高，那么具體到各地，菜價有什么最新變化，供應是否充足呢。

肉蛋菜是年貨的“頭單”，相比肉蛋價格的平穩，菜價目前出現了兩極分化，記者在石家莊采訪時就發現，在批發市場內，以青椒、豆角、茄子為代表南方菜價格持續攀高，而以白菜、洋蔥為代表的北方菜價格雖然便宜，但少人問津。

記者問咱這菜從哪兒運過來的？田師傅說從廣東。這一車這是十七八噸左右，基本上兩天左右就把它賣掉。進價在三塊六毛六七吧，加上運費，運費到這兒是一萬來塊錢的運費，現在售價是四塊錢一斤。按預測應該還會漲，用量大，浮動個三毛五毛的應該屬于正常范圍。

記者了解到，由于近期海南和廣東遭遇臺風，導致青椒、豆角等蔬菜產量受損，進價上漲了很多。

菜販表示尖椒現在是五塊五，青椒一樣。五塊五六塊。 不過批發商告訴記者，現在過年，蔬菜供應都非常充足，而市民集中采購蔬菜通常是在春節前一周，預計這兩天菜價浮動不會太大，小年后菜價將迎來上漲行情。

石家莊市橋西蔬菜批發市場 張娜告訴記者，目前這個季節的蔬菜品種非常豐富，外地蔬菜的量也比較大，而且買的也比較方便，所以說，每年市民購買蔬菜的熱情不像前兩年那么火。

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10天漲兩倍 青椒成“金椒”

石家莊市場上青椒的價格高漲，事實上，在全國多地的菜市場上，青椒價格都一路瘋漲，在江蘇，一斤青椒的價格甚至已經賣到14塊錢，一些市民都感嘆，現在一個青椒能頂三個雞蛋，青椒到底為何漲的這么快？

在江蘇鎮江句容城區多家農貿市場，記者看到，不僅買菜的市民抱怨青椒價格高，就連攤主們也紛紛表示，青椒從來沒賣過這個價。

宿遷市某農貿市場攤主告訴記者，青椒十四塊錢一斤

據攤主介紹，以往青椒也出現過高價，但最多也就是4塊錢一斤，從元旦開始，青椒價格出現上漲，到現在每斤已經賣到14塊。攤主告訴記者，這些青椒都是從山東運過來的，屬于反季節菜，受天氣影響，當地的產量明顯下降，導致價格上漲。

句容市某農貿市場 攤主告訴記者，它溫度要是低了，它就冷了，人家不想弄，要是這個下雨了、下雪了，遠路的來不到，它就貴了。

除了江蘇，其他地方的青椒價格也是暴漲，據廣州“菜籃子”中心監測顯示，圓椒、青尖椒的進貨價近20天來一直上漲，并帶動零售價分別達到每公斤9.56元、9.32元，超過每公斤9元的紅皮雞蛋的價格。在沈陽物價信息網公布的數據顯示，1月10日，沈陽農貿市場黃瓜、韭菜、蕓豆、青椒的零售價格分別為9.4元/公斤、8.2元/公斤、13.6元/公斤、13.6元/公斤。而在去年11月21日這四種蔬菜的零售價格分別為5.13元/公斤、5.19元/公斤、7元/公斤、5元/公斤。記者了解到，目前我國青椒的主要產地包括山東、海南等地，由于眼下南方地區溫度低，嚴重影響了青椒的產量，因此才導致目前的青椒價格暴漲，隨著春節臨近，青椒價格短期內難以回落。

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記者調查：免征蔬菜流通稅 短期影響未顯現

對于城市的菜價居高不下，當時很多菜農表示說，菜價高有很多是來自于運輸的成本高，財政部9號發布《關于免征蔬菜流通環節增值稅有關問題的通知》，自2012年1月1日起，將免征14個類別219種蔬菜在流通環節中的增值稅，那么減稅對菜價會有哪些影響呢。

業內人士表示，蔬菜增值稅，指的是蔬菜在流通過程中應交納的增值稅。比如說，農民將小菜賣給批發商的過程中，是不用收稅的，而當批發商再出售給下一級批發商時，則要開具13%的增值稅發票。蔬菜流通環節免征增值稅，對于銷售蔬菜的大型超市、蔬菜配送企業以及蔬菜批發企業來說，會普遍受益，而農民銷售的自產蔬菜、個體戶小菜攤、蔬菜早市等，原本就不用繳納增值稅，因此影響并不大。

長沙步步高（002251）超市南國店工作人員告訴記者，菜都便宜些了啊。從今年開始的。

長沙市民表示，多多少少肯定還是有些好處的，只是現在效果還沒有顯現出來。我們的成本低了很多啊

廣東的曾先生從事蔬菜批發和配送已經有十多年，按照之前80萬以下貨款繳納3%增值稅計算，一個月要交幾萬塊的稅。

曾先生 蔬菜批發商告訴記者，如果能省，一個月能省兩萬多塊。

廣州江南果菜批發市場有限責任公司公關部主管 林業桃告訴記者，我認為對種植、銷售、市民消費者都是好消息。最直接還是經銷環節 即批發銷售零售的循環，減輕了他們的負擔 ，同時對于農民種植戶，蔬菜的銷售業有一個好的提升。

業界人士指出，目前正值蔬菜需求旺季，蔬菜價格不會因免稅政策出現明顯下降，但會長期利好，因為該政策將減輕從事農產品流通的企業的稅收負擔，促使企業讓利于民，為平抑物價發揮作用。（經濟信息聯播）

(付影 編輯)

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