國家藥監局:嚴防不合格一次性筷子流入餐飲服務環節

國家藥監局下發開展一次性筷子監督檢查的通知，要求嚴防不合格一次性筷子流入餐飲服務環節。

國家食品藥品監督管理局網站3月18日消息，近日，有媒體報道部分筷子生產企業違規加工一次性筷子。為防止不符合安全標準的一次性筷子進入餐飲服務環節，切實保護消費者飲食安全，國家食品藥品監督管理局3月18日下發了迅速開展一次性筷子監督檢查的緊急通知，要求各地餐飲服務食品安全監管部門迅速組織對餐飲服務單位采購和使用一次性筷子情況進行監督檢查，同時開展監督性抽驗。如發現餐飲服務單位采購和使用的一次性筷子存在安全問題，食品藥品監管部門應當監督餐飲服務單位立即停止使用并銷毀。發現餐飲服務單位有違反《食品安全法》及其實施條例有關規定的，食品藥品監管部門依法嚴肅處理。

緊急通知要求各地食品藥品監管部門將問題筷子來源情況及時通報質檢和工商等部門，以便各監管部門緊密銜接，全程監管，確保廣大消費者飲食安全。

(王彥彥 編輯)

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