天津市綿白糖專項整治取得階段性成果

2009年7月6日 10:57

天津市綿白糖專項整治工作取得階段性成果，未發現生產企業存在添加果糖、葡萄糖和抗結劑等不明物質和造假行為，天津市綿白糖生產企業總體質量穩定。

據天津日報7月6日報道，天津市綿白糖專項整治開展以來，市質監、市工商、市衛生、市食品藥品監督等職能部門領導重視、部署周密、行動迅速，專項整治工作取得了階段性成果。

據統計，市工商部門共出動執法人員5,800餘人次，檢查商場、超市、集貿批發市場、食雜店等共12,400戶次，查扣部分「三無」綿白糖。市衛生局共出動衛生監督員594人次，檢查餐飲單位5,000多戶次，發現未落實索證索票制度的餐飲單位6戶，並當即依法予以警告、責令其立即改正。天津市質監局出動執法人員和技術人員300餘人次，對全市23家綿白糖生產企業的原料庫、生產車間及成品庫進行執法檢查，在抽取成品、原料檢驗和現場執法檢查中，未發現生產企業存在添加果糖、葡萄糖和抗結劑等不明物質和造假行為，天津市綿白糖生產企業總體質量穩定。

據悉，由天津市食品藥品監督管理局、質監局等部門牽頭，邀請天津科技大學、天津農學院、天津檢驗檢疫局、國家加工食品質量監督檢驗中心、中國北方食糖批發市場、中國糖酒集團北方公司等多名專家先後3次召開「綿白糖檢測技術專題研討會」。特別是6月18日國家質檢總局組織國家糖業質量監督檢驗中心專家到津參與論證，並對國家標準中規定的綿白糖檢測技術及其他檢驗方法進行了比照分析和研判，認定市質監局對綿白糖的檢測結果是科學正確的。

(杜琰 編輯)

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