韓泡菜危機吉林白菜出口難 因品種不符要求

韓國對進口白菜質量不但有嚴格要求，對白菜品種也有要求。

據新文化報10月13日報道， 此次韓國“泡菜危機”讓吉林省的農戶和企業看到了“商機”。九臺市農戶金先生今年種了60多畝白菜，產了幾十萬斤白菜，他希望可以與長春高榕農業有限公司合作，將他們家自產的白菜出口到韓國。但韓國對進口白菜質量不但有嚴格要求，對白菜品種也有要求。

吉林普通白菜非韓國所需

金女士是韓國駐長春分公司的一位工作人員。說起吉林大白菜多的是，而韓國卻鬧“泡菜危機”，她告訴記者，不是韓國不來吉林省買白菜，而是吉林的普通大白菜不符合韓國泡菜要求。“吉林種植的普通大白菜個頭太大了。”據其講，在韓國用來淹制泡菜的大白菜比較小，而且用吉林大白菜腌制出來的泡菜口感也不好。

對此，長春高榕農業有限公司趙經理也表示，此次他們出口的大白菜品種并非吉林本地普通大白菜，品種名是“黃金白菜”，個頭相對較小，從內到外都是金黃色。“韓國只認這種白菜。不認咱本地大白菜。”

由于蔬菜品種不一樣，價格也不同。“一般情況下，黃金白菜每棵賣價在4元左右，折合1.6元/公斤，而吉林省本地白菜賣價才0.5-0.7元/公斤。”

吉林省僅兩家企業可出口韓國

12日，記者從吉林省檢驗檢疫局了解到，目前吉林省只有兩家企業具備出口韓國大白菜的資質。一是長春高榕農業有限公司，另一家是延邊三漢物產有限公司。

12日，記者聯系到延邊三漢物產有限公司，一位工作人員告訴記者，雖然他們有出口的資質，但因為不賺錢，今年并沒有簽出口合同。韓國對白菜出口要求非常嚴格，一棵2.5公斤的白菜經過修整只能剩下約一半，除去成本根本不賺錢。

“不賺錢我們不可能出口1500噸。”與此相反，長春高榕農業有限公司趙經理則肯定地說，公司銷售的白菜價格是4~5元人民幣/棵。正常情況下，韓國白菜賣價在17-18元人民幣/棵，目前韓國白菜漲至68元人民幣/棵，在免關稅的情況下，還是有錢可賺的。

記者粗略算了一下，1500噸大白菜運到大連港口，運費約84萬元。以每棵白菜2.5公斤計算，每公斤白菜價格是1.6元，一噸白菜價格是1600元，1500噸大白菜，銷售額約在240萬元，除去84萬元運費，還有156萬元的贏利空間，除去各種種植、管理以及經營成本，利潤可想而知。

吉林蔬菜為何出口難？

韓國的“白菜危機”給山東省的白菜出口創造了商機。12日，記者了解到，雖然山東省大白菜還沒有正式上市，但其價格已經被炒高，由國慶節前的600~650元/噸，漲到750~800元/噸。

對此，吉林省商務廳相關負責人表示，2008年，我省對韓國蔬菜出口額在1672萬美元，2009年增長到1873萬美元，雖然年增長達10%左右，但在全國所占比例較小。造成這種局面的原因是多方面的。一是我省經濟總量小，影響出口額。其次，我省的蔬菜種植還沒有形成一體化機制，散戶種植仍占主流。再次，我省不占“地利”優勢。與山東相比，我省的白菜運往韓國的運費較高。此外，出口體系的建設不完善、思想觀念陳舊等因素，都制約了吉林蔬菜的出口。“前不久，我們曾專門到山東省考察農業發展情況，并且已經整理了相關材料報請省政府。未來，我省也會在此方面做進一步改進。”他表示。

提示：吉林跟風種植風險大

此次韓國白菜危機，我省的企業未來是否可以考慮擴大規模跟進？這個商機還能維持多久？12日，記者采訪了相關人士。

“在韓國，種大白菜就像吉林省種玉米一樣，常態化、普遍化。這次韓國白菜危機只是暫時的，如果本地企業盲目跟進，風險很大。”據長春高榕農業有限公司趙經理講，這種風險不僅來自韓國對外進白菜的謹慎政策，還包括中韓兩國人民對白菜品種的認可度。“我國老百姓不太認可"黃金白菜"這個品種，如果種植戶在沒有訂單的情況下，盲目種植，只能加大自己的種植風險。”

據其講，山東之所以可以大面積種植“黃金白菜”，一是因為山東本地泡菜生產企業多，對”黃金白菜“需求量大；另一方面，山東白菜種植成本低，運費也便宜；而且山東農業種植、生產、加工、出口等方面已形成相對完善的體系，所以才會成功抓住這次商機。

(劉暢 編輯)

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