吃月餅 廣式月餅熱量上千大卡 油糖量也驚人
鉅亨網新聞中心 2016-09-16 08:45
中秋節,民眾烤肉、吃月餅,小心吃下過多熱量,營養師提醒,市售的中秋月餅,傳統的廣式月餅一顆熱量就有 1 千多大卡,同時更是高油、高糖,以豆沙雙黃廣式月餅為例,一顆熱量約 1200 大卡,裡面的含糖量,也相當有 7.7 顆方糖,建議慢性病患者要小心食用。(林麗玉報導)
中秋節,民眾多選購美味月餅,與親朋好友一同相聚品嚐,台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師周美均提醒,市售的月餅含油、含糖及熱量都不低,如果將市售月餅比一比,傳統的廣式月餅份量、熱量最高,一顆豆沙雙黃廣式月餅的熱量就有約 1200 大卡,裡面更有 12 小匙的油量、含糖量也有 38 公克,相當於 7.7 方糖,熱量、油量、糖量都相當驚人,至於台式月餅綠豆椪的熱量也不低,一棵熱量就有 420 大卡左右,含糖量也有 24 公克,相當於 4.8 顆方糖,提醒民眾選擇月餅,建議盡量挑選添加堅果、核桃等健康食材的月餅,至於吃的份量,也建議淺嚐,一天的月餅攝取量建議控制在 200-300 大卡。
營養師提醒,每年中秋節過後,慢性疾病患者常到門診報到,包括體重、血脂、血糖都有增加趨勢,與過節的飲食有相當大的關連,慢性疾病患者,更要注意秋節飲食,甚至應景的文旦柚,也要注意食用的份量,建議一份約二至三瓣,熱量約 60 大卡。
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