東元集團投資廚藝教室已損平 黃茂雄：年底開始獲利

東元 (1504-TW) 集團 2014 年與日本第一的廚藝教室合資成立台灣 ABC Cooking Studio，持股各半，今 (11) 日開出大台北地區第 4 間教室，位於市中心的 SOGO 百貨敦化館，會長黃茂雄指出，目前已經損益兩平，年底前將開始獲利，明年預計可在中部開出第 5 間教室。

台灣 ABC Cooking Studio 董事長黃尚莉指出，前 3 間教室分別在南港、天母及板橋，SOGO 敦化教室是第 4 間教室，且位在市中心區，交通更加方便，由於中南部也有需求，下一間教室預計落腳在中部，目前正積極尋找地點中。

黃尚莉表示，目前會員人數近 7000 人，目前招收 10 歲以上的正式會員，非會員可以報名單堂課程，在以女性為主的廚藝教室市場中，男性會員約占 10%，比日本及其他國家來的高。

日本 ABC Cooking Studio 已成立 30 年，是日本最大的會員制廚藝教室，已有超過百萬人次的人在 ABC Cooking Studio 學習過，為一般上班族及家庭主婦所設計的課程內容，深入影響日本人的日常飲食生活，目前在全亞洲擁有包括上海、香港、新加坡、曼谷、首爾、台北等 150 間以上的教室。