〈一例一休衝擊〉雲朗、晶華搶搭轉職潮 共釋近400個職缺

因應一例一休新制上路，上市公司雲品 (2748-TW) 所屬的雲朗觀光集團宣布，推動「全集團擴大招募專案」，集結旗下共計 10 間飯店和 2 間館外餐飲，擴編目前總員工數近 10% 正職人力，預計共釋出 160 餘名職缺，創集團史上單次最多招募人數紀錄。

雲朗觀光指出，一例一休上路後，住宿和餐飲業首當其衝，對人力成本的增加和排班困難，除了緊急調整制度作為因應，公司決定在農曆年前轉職高峰時期，直接以增加正職職缺來補足修法後的人力缺口，另再開放不限數目的彈性兼職機會，讓家庭主婦、二度就業或學生族群都能依照自己方便的時間，進入集團工作。

不僅雲朗觀光一口氣釋出 160 多個正職職缺，晶華 (2707-TW) 日前也宣布要趕在農曆年前的轉職潮期間，釋出約 200 個正職，飯店業正進行搶才大作戰。晶華董事長潘思亮曾說，經營比較大的壓力還是在於人才不足。

除了直接招募人力之外，雲朗觀光為培育中高階人才，宣布即日起推動「儲備總經理」招募及養成計畫，開放對內和對外甄選，內部同仁可藉由集團申請，外部人才則可於人力銀行直接投遞履歷，學經歷無限制，也歡迎無飯店業經驗者參與此計劃，落實雲朗 「Dream maker」 的理念。

雲朗觀光集團總經理盛治仁說，此次的「儲備總經理」計畫，特別針對對於飯店事業具有強烈熱情與企圖心的年輕世代，預計養成期為 3-5 年，有別於以往職務內容，直接給予「儲備總經理」們專案挑戰，養成具高執行力、多元化及國際化思維等特質。

儲備總經理此職缺將直接隸屬集團總經理室，工作任務將採取專案指派方式，任務範疇包括集團內部所有單位，並以每 2 個月為檢視期，將每一階段專案績效作為考核依據，藉此計畫培育成為集團內飯店總經理或高階主管的重要接班人選；若在培訓過程中未達標準，將逕行淘汰，或視意願與能力安排其他職務。

此外，雲朗觀光對外則持續實施校園深耕計畫，藉由與全台 12 所重點大專院校簽署產學合作，選出餐旅優秀人才，並針對實習生到職前後提供完善訓練，目前集團有相當高比例的正職人力皆由實習生留任而來，且留任率持續提高中。