北市稽查百貨美食街 近半數初檢衛生不合格
鉅亨網新聞中心 2017-03-30 11:36
許多民眾常到百貨公司的美食街用餐消費,為了維護消費者權益,北市消保官聯合稽查美食街店家,是否衛生符合規定,結果稽查 30 家,高達 14 家、近半數衛生都有缺失,包括 4 家食材直接放置地面、7 家排油煙機、冰箱等設備不潔,限期改善都已經改善完成。另外大葉高島屋的「中與志迴轉壽司」,因食品價格未充分揭露,也要求限期改善完成。(林麗玉報導)
百貨商圈具有高度的集客效應,美食街用餐時間人潮眾多,為了維護消費者權益,北市消保官最近聯合衛生局等局處,稽查百貨美食街店家的衛生安全,結果稽查 10 間大型百貨、30 家美食街店家,結果有 14 家美食街店家衛生有缺失,包括 7 家美食街店家排油煙機、冰箱等設備不潔、4 家食材直接放置地面、5 家未出示員工一年之內的體檢記錄。衛生局技正周建銘表示,這波稽查,違規最嚴重的為慶城街一號美食街的「牛仔好忙」違規 5 項,包括抽油煙機不潔、湯區設備不潔、廢棄物未有效區隔、現場未出示員工體檢、未完成食品平台登錄;其次為誠品信義店「太陽番茄拉麵」4 項違規,包括油桶直接放置地面、水管未連接至排水口、地板濕滑、磁磚破損,都已經限期改善完成。
另外這波稽查,消保官也發現,大葉高島屋的「中與志迴轉壽司」,季節性商品並沒有標示價格,為了避免後續衍生消費爭議,消保官也要求業者限期改善,已經改善完成。
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