春雨不足 衝擊阿里山春茶產量和價格

降雨不足，讓供水吃緊，更影響農作物生長。知名的嘉義縣阿里山高山茶今年春茶發芽速度就比正常晚了十來天，而且生長速度不一，採茶必須分多次進行，增加採收困難度和成本，讓茶農極為無奈。

（龐清廉報導）

全台春雨偏少，連帶影響茶樹生長，拉長茶樹發芽間隔，讓老嫩葉嚴重交錯，影響茶菁品質。

阿里山茶農表示，以往四月中旬春茶早已採收完畢，今年因為雨水不足，可能要延到五月初才能採收，如果再不下雨，真的不知怎麼辦。

茶農無奈指出，每年二、三月間是茶樹成長關鍵期，最需要雨水滋潤，但今年適逢乾旱，有時又落雨不均，採收的「一心二葉」茶菁長短難以一致，採茶必須分多次進行，增加採收困難度和成本，製茶口感也勢必會有落差。期盼降雨能恢復正常，以免影響後續夏茶採收。

此外，受春茶採收延後影響，往年四月下旬就展開的阿里山春茶競賽，也被迫延後到五月十日評選，若雨神再不降臨，茶樹缺水春茶至少會減產二至三成，價格預料也會上漲。