國賓搶攻烘培市場 新品牌「國賓麵包房」進駐A9林口站

隨著外食餐飲市場不斷成長，不少傳統飯店業者也積極開展館外餐廳，國賓 (2704-TW) 表示，在董事長許育瑞的帶領下，國賓大飯店的蛋糕房將轉為主打普及度更高的麵包，從節慶式的蛋糕活動進階成日常式的麵包饗宴，並同步改名為「Corner Bakery 63 國賓麵包房」，首家店進駐 A9 林口站環球百貨，成為林口地區首家五星級麵包房。

國賓說明，Corner Bakery 63 以五星級的烘焙手藝，日日現烤各款經典麵包，首波嚴選共 75 種麵包和甜點，以歐式麵包為主，各式麵包或迷你型甜點均使用進口原物料，但價格實惠，目標以「頂級五星手藝，價格超級親民｣打響品牌。

國賓強調，部分經典麵包從菌種培養，融合麵粉發酵熟成到烤製出爐，需耗時 55 小時，且近 8 成的品項是林口店獨賣麵包、蛋糕僅 35 元起，5 月 25 日正式開幕，目前正試營運。

除了新開出 Corner Bakery 63，國賓旗下烘培相關品牌還有 le bouquet 繽紛蛋糕房，除了在台北館和高雄館內，館外有天母店。

近期國賓積極搶攻餐飲版圖，除了強化烘培市場布局，長期受到饕客歡迎的台北國賓館內川菜廳，自 5 月起首次跨出館外，於天母開設「天母川菜廳」。

國賓表示，天母設有 3 間百貨公司具雄厚的消費實力，進軍天母後是當地唯一五星級的正宗川味名店，且部分菜餚定價約本館的 9 折。