美股Chipotle跌入熊市！墨西哥菜已不再能吸引美國人？

據《MarketWatch》報導，知名墨西哥連鎖餐廳 Chipotle (CMG-US) 股價週二 (11 日) 下跌 2.82% 至 5 個月的新低 396.08 美元，比之前 5 月 16 日新高 496.14 美元還低了近 20%。

Oppenheimer 分析師 Brian Bittner 從 2016 年 1 月 4 日把 Chipotle 評級從「優於大盤」調降至「大盤」後就沒有調升的意思。該公司一直努力讓客戶忘記 2015 年底的大腸桿菌和諾如病毒疫情，就是在美國 14 州引發 60 多人食物中毒的事件。

投資人期待公司將於 7 月 25 日公佈的第二季度財報，分析師預計應連續第二個季度有同店營收增長。Bittner 預計第二季度同店銷售額增長 9.5％，但還是比上一年度下降了 20％，而營收還是未達到病毒前的水位。

Chipotle 股價在過去 12 個月內下跌了 1.9％，而 SPDR 消費者 ETF XLY 在這期間下跌了 3.1％，標普 S&P 500 指數 SPX 期間內則是上漲了 13.5％。

為了刺激營收，幾乎 20 年內未有變動 Chipotle 菜單即將加入新的品項。目前正在測試一項起司 queso 浸漬、一個酪梨柑橘醬春季混合沙拉、與冷凍瑪格麗塔酒。巴克萊分析師 Jeffrey Bernstein 表示， 菜單變化可吸引新客戶，但也可能在日常營業上造成困擾。

Chipotle 執行長 Steve Ells 表示，公司將繼續嘗試其他新的菜單品項。