乾杯上半年獲利創同期新高年增逾2成 將揮軍北京、重慶

連鎖餐飲集團乾杯 (1269-TW) 公布上半年稅後純益 4017 萬元，年增 26.12%，每股純益 (EPS)2.31 元，創同期新高。展望下半年，展店腳步將更快，除了中國的第二站深圳，將於第 4 季與明 (2018) 年上半年分別插旗重慶和北京，代表乾杯正式跨出中國一線城市，為接下來拓展內陸市場揭開序幕。

乾杯上半年新開店數共計 5 家，包括老乾杯高雄夢時代店、黑毛屋大直店，以及宮武讃歧烏龍麵分別於台北車站、大直美麗華和高雄夢時代購物中心開出，加上外販事業「乾杯食品」今年正式啟動，比去年同期試營期間業績年增 3 倍，雙雙成為業績成長的主要動能。

乾杯表示，9 月展店將加速，在成長快速的中國市場中，除了有上海老乾杯外灘二館，以及老乾杯中國第二站「深圳平安店」將登場，董事會已通過乾杯 (重慶) 餐飲管理有限公司和乾杯 (北京) 餐飲管理有限公司的投資案。

乾杯目前在中國共有 2 家分店，分別是上海外灘五號樓的老乾杯，以及位於上海新天地的乾杯燒肉居酒屋，今年底前預計再開上海老乾杯外灘二館，以及老班乾杯「深圳平安店」，在董事會通過投資案後，第 4 季和明年上半年將分別在重慶和北京開出新據點。

乾杯也透露，除了持續深化上海、深圳和北京等一線城市的餐飲事業，包括廣州等多個城市的商場也積極招手，因此，評估以重慶為中心，開拓更多非一線但有發展潛力的都市，期待旗下品牌在中國市場多點開花。

在台灣市場，乾杯也維持成長力道，乾杯燒肉居酒屋和宮武讃岐烏龍麵都將在 9 月進駐桃園大江國際購物中心，黑毛屋第 5 間分店則於 11 月前進新光三越台南新天地，顯然布局範圍持續朝中南部擴大。

除了兩岸市場，乾杯正計劃進軍歐美，今年專案團隊已到倫敦實地評估考察，最快有機會於明年開店。