外食市場無限大 興櫃二大餐飲集團兩岸擴大展店

上市櫃餐飲集團股上半年獲利表現亮眼之餘，興櫃餐飲業者表現也不容小覷。漢來美食 (1268-TW) 上半年稅後純益 1.39 億元，較去年同期小幅衰退 6%，每股純益 4.01 元，預計 9 月上櫃；乾杯 (1269-TW) 上半年稅後純益為 4004 萬元，年增 25.7%，每股純益 2.31 元，力拚年底送件申請上櫃。

漢來美食上半年合併營收為 17.06 億元，年增率 6.1%；營業利益 1.66 億元，營業利益率 9.7%，年增 0.27 個百分點，本業持續成長，不過，由於第 2 季轉投資業外其他收入和其他利益相對減少，導致純益較去年同期下滑。

展望後市，漢來美食表示，去年受託經營於上海開幕的漢來軒粵菜餐廳獲網路評為上海 50 大必吃美食餐廳，9 月將強勢回歸台灣市場，於台中廣三 SOGO 百貨開出第一家分店，將以更符合國內消費者喜好的方向呈現粵菜菜色，其他主力品牌如漢來蔬食、漢來上海湯包等，也維持展店計畫。

乾杯上半年合併營收 11.09 億元，年增 22.8%；營業利益 5613 萬元，年增逾 30%；營益率 5.06% 年增 0.24 個百分點，稅後純益 4004 萬元，年增 33%，每股純益 2.31 元。

乾杯集團上半年一口氣開 5 家新據點，包括老乾杯高雄夢時代店、黑毛屋大直店，以及宮武讃歧烏龍麵分別於台北車站、大直美麗華與高雄夢時代購物中心展店，加上外販事業「乾杯食品」今年正式啟動，成功推動業績成長，下半年兩岸將再繼續展店，維持良好成長動能。