中國蛋價狂飆50% 專家：別急著補雞欄

7月底以來，中國雞蛋價格一路飆漲，重返4元(人民幣，下同)時代，8月更漲勢驚人，8月4日的批發價還在3.52元/斤，8月11日已漲到4.15元/斤，一周之內大漲了17.90%，比7月11日的2.78元/斤，漲幅飆升了49.28%。

專家表示，短期雞蛋價格漲幅有限，養雞場別急於補欄擴充產能，導致新一輪價格下跌。

今年上半年以來，蛋價持續低迷，導致產能加快下降，產蛋雞存欄量下降明顯。7 月份全國產蛋雞存欄量 12.25 億隻，較 6 月份減少 0.4%，較去年同期減少 7.1%。此外，高溫天氣抑制蛋雞產蛋，雞蛋整體供給有所減少。

從雞蛋供給看，進入 8 月份，蛋雞養殖階段性盈利，加之產蛋雞多集中在 500 天以下，蛋雞淘汰將會顯著減少；春季補欄蛋雛雞以及部分青年雞轉欄進入產蛋期，可有效增加產能。綜合來看，8 月份產蛋雞存欄會比較充足；9 月份後，產蛋雞存欄會有所下降。整體來看，下半年雞蛋供需寬鬆局面並未實質性改變。

從雞蛋價格看，8 月份雞蛋供給充足，隨著學校陸續開學和中秋節臨近，蛋價將處於震盪上漲態勢。進入 9 月份，因雞蛋產量略減，大中專院校開學帶動團體消費增加，以及中秋月餅加工需求增加，蛋價將會出現明顯的季節性上漲行情。中秋、國慶雙節結束後，蛋價或在出現一定回檔後趨於穩定。受整體供需面寬鬆的影響，蛋價上漲幅度仍然有限。

此外，近期雞蛋價格大幅上漲最主要的推手是「雞蛋期貨」。許多商戶按「雞蛋價格指數網」的報價制定價格，易出現人為操控。有的批發市場已經撤銷了，但網站上仍有該市場的報價，顯見價格出現有點失真。

中國《經濟日報》引述農業部禽蛋市場監測預警首席分析師張超表示，雖然近期累計漲幅很大，但仍處於長時間低於成本價後的恢復性上漲。至於雞蛋價格上升行情會否持續下去？他認為，短期內供需面依舊寬鬆，蛋價將震盪上漲，但漲幅有限。

張超建議養殖戶理性看待本次蛋價上漲，補欄要視自身實際情況，切忌過度補欄造成產能過剩，導致新一輪價格下跌。北京新發地農副產品批發市場統計部經理劉通也呼籲養雞場不要急於擴充產能，可以觀察一段時間。

雞蛋價格飆漲，帶動概念股民和股份 (002234-CN) 股價上揚，今 (22) 日截至上午 11:07，民和股份股價上漲 1.11%，報 16.38 元；農產品 (000061-CN) 則因擬公開掛牌轉讓中農網 8.36% 股權及深深寶重要事項公告而停牌。昨 (21) 日，農產品股價收 9.06 元。