難逃速食命運 麥當勞任推「CP」菜單

據《路透》報導，在與 YUM 品牌 (YUM-US) 的肯德基、Taco Bell 及 Dunkin 甜甜圈 (DNKN-US) 的競爭壓力下，麥當勞 McDonald"s (MCD-US) 於 2018 年將推出更優惠的菜單，吸引消費者。

麥當勞股價週一 (4 日) 下跌 1.28% 來到 170.65 美元。

據了解，原本的「1 美元」餐點因加盟店主抱怨利潤太低，使麥當勞於 2013 年將它捨棄，改成「1、2、3 美元」餐點菜單。然而，「1、2、3」餐的行銷費用再怎麼高也未增加多少客流量。

麥當勞總部為了提升策略的效果，這次把所有大小的軟飲都歸納在 1 美元區域，同時也把高端咖啡飲品「McCafe」歸類在 2 美元區塊，兒童餐與 3 層起司漢堡也被放置 3 美元區塊。

不僅如此，麥當勞的「5 美元二選一」活動也還是會進行，包含的餐點也會跟超值，如大麥克 Big Mac 或麥香魚等餐點。

同時，麥當勞強調，篩選的餐點種類都將維護加盟主的利潤考量。

在競爭對手 Taco Bell 的菜單裡，共有 20 種 「1 美元」商品，而賽百味 Subway 也從原本的「十二寸 5 美元」改至「六寸 2.99 美元」。

餐飲顧問企業 Pentallect 的 Bob Goldin 認為，就算家庭可支配收入增加，快餐店還是難以逃脫「CP 值」的魔掌。