翠華(01314-HK)稱將做好成本控制維持毛利率

翠華茶餐廳(01314-HK)去年度盈利按年下跌11%。首席財務官楊東表示，盈利下跌受到物業租金以及早前集團50周年推廣活動費用影響。撇除以上因素後盈利保持平穩。楊東又說，會做好管理同成本控制，令毛利率維持在現時72%以上水平。

集團去年利潤下跌但仍派發特別股息。楊東說，集團過去3年派息比率都逾90%，主要視乎公司現金水平以及是否有特別項目進行。

他承認，員工成本有上升趨勢，會透過提升生產力令員工成本比率降低。租金方面，楊東說，每年有三分之一店舖要續租，租金有微微上升。

至於集團產品會否加價，行政總裁彭烱豪說，早餐價格早前輕微調整，主要因為食材成本上升，但其他產品並無加價。集團會審審慎作出考慮，認為無即時加價的需要。

來源：港台

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