日本麥當勞腹背受敵 明年1月底前再關190家分店

日本麥當勞注定連續第 2 年虧損。 (圖:AFP)

由於消費者信心不斷流失，公司虧損節節升高，全球連鎖速食業龍頭麥當勞 (McDonald’s) (MCD-US) 在日本面臨空前的經營危機。麥當勞日本控股公司 (McDonald’s Holdings Co. Japan) (2702-JP) 宣布在明年 1 月底前將關閉全國 190 家分店，其中不乏都會區的大型店面。

然而，近來日本速食業並發展不俗，惟獨麥當勞踢到鐵板。財報顯示，去年 (2014) 日本麥當勞淨虧損達 218 億日元，今年也已注定連續第 2 年虧損。日媒《The Japan Times》指出，許多麥當勞的競爭對手見縫插針，欲在麥當勞閉店據點展店。

之所以日本麥當勞成為過街老鼠，係因食安問題連環爆，包括去年 (2014) 爆出使用中國大陸工廠生產的過期雞肉，今年也傳出雞塊中摻有塑膠異物；食不心安，觸怒廣大的日本民眾。

截至 11 月底，日本麥當勞分店數剩下 2975 家，跌破 17 年前突破 3000 家分店的門檻，更遠低於 2002 年 12 月達到全國 3892 家分店的峰值。儘管日本麥當勞欲力挽狂瀾，但目前狀況顯示重建力道仍不足。日本麥當勞也指出，若要谷底反彈，得關掉約 1000 家分店才行。

另外，不僅日本民怨難消，美國麥當勞總部也看不下去。美國麥當勞目前擁有日本麥當勞約 50% 股份，也已考慮出脫至多 33% 的股份。

日本麥當勞也面臨海內外的競爭，包括日本漢堡王與 First Kitchen 動作頻頻，欲在日本麥當勞收掉分店舊址開店，吸納原本麥當勞的客群。此外，海外連鎖速食店 Shake Shack (SHAK-US) 在美國被麥當勞視為眼中釘，也已於 11 月在日本開啟首家分店。