蒙牛要做有中國特色的國際化公司

“將蒙牛集團做成一家具有中國特色的國際化企業，這一直是我心中的夢想。”蒙牛乳業總裁孫伊萍在6月15日“2015年全國食品安全宣傳周”論壇上表示，蒙牛一方面全面整合國際資源，保障食品安全；另一方面以科技創新實現了食品安全追溯體系的行業領先。

食品產業的全球化意味著全球資源的整合。孫伊萍說，蒙牛的理想就是如何與國際接軌，企業國際化有兩條路要走——“引進來”和“走出去”。在孫伊萍看來，“引進來”更需要勇氣，達能增持蒙牛股本，整合雙方在中國的低溫業務；與歐洲乳業巨頭arla foods成立中國創新中心，在先進牧場技術、奶牛標準化的健康管理等方面的合作穩步推進。另一方面，蒙牛勇敢的“走出去”，通過海外投資來對標國際標準。蒙牛在新西蘭通過雅士利投資的奶粉工廠已經開始投產，蒙牛旗下品牌特侖蘇也利用海外牧場實現了在新西蘭和丹麥加工、進口牛奶。與國外asure quality、sgs、lrqa等品控巨頭深耕全產業鏈、全過程質量管理，則推動了蒙牛工廠一體化成熟度發展。

孫伊萍說，蒙牛與國際企業合作時，打破傳統模式跨界合作，合作伙伴的新技術、新包裝、新配方、新材料都能成為滿足消費者需求的新品研發的突破點。

國際頂尖品牌與中國食品品牌合作時，第一步就是對中國食品公司進行食品質量安全的審核。孫伊萍說，蒙牛與達能合作時，通過了達能嚴格的質量安全審核，達能碧悠酸奶得以在蒙牛馬鞍山工廠生產；上海迪士尼度假區更是對蒙牛進行了18個月的層層認證，才宣布蒙牛為其官方乳品供應商。這些伙伴的審核無形中也為蒙牛品牌進行了背書，讓更多的國際公司對與中國企業的合作充滿了信心。

3月25日，蒙牛披露了2014年年報，營收突破500億，同比增長15.4%；凈利潤達到23.5億元，增長了44.1%。

在孫伊萍眼里，優質奶源是立足之本，國際化的先進技術才是品質的保障。“我們是行業第一家質檢數據采集達到90%的公司。”她說，借助sap、lims系統以及終端二級追溯項目，蒙牛實現了產品從源頭到終端的完整的電子追溯。蒙牛與ibm合作，利用大數據建立了sap系統，它能夠將原輔料、原奶的編碼，產品的批次，按照物料的流轉順序進行完整、詳細的后臺關聯，讓每一包產品都有“碼”可循。

“蒙牛的國際化不是通過引進幾個國外股東、在國際市場發行公司債券等就達到了，需要盡快提升國際化管理的系統能力。”孫伊萍說，這提出了更高要求——蒙牛要比所有中國企業更具國際化的視野和國際資源的整合能力；同時，蒙牛也要比所有外資企業更有中國特色的執行力和反應速度。