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雅茗-KY大陸事業拚轉型 快樂檸檬擬朝品牌授權降成本

鉅亨網記者郭幸宜 台北 2022-12-16 19:28

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雅茗旗下手搖飲品牌快樂檸檬。(圖:快樂檸檬提供)

雅茗 - KY(2726-TW) 董事會通過大陸事業將進行轉型,未來擬以品牌授權方式,由大陸市場代理進行快樂檸檬品牌的經營及業務拓展,轉型後可望降低營運成本,預期將有助於改善營運體質。

根據雅茗規劃,未來也不排除處分大陸事業,將集團資源集中投入在美國市場及其他海外市場營運發展,除茶飲本業外,也將擴大對餐食市場投資或合盟,計劃將引進知名餐食品牌,透過雅茗美國營運平台做大市場,進一步強化美國市場的成長引擎。


雅茗指出,2020 年疫情爆發以來,大陸消費市場大受衝擊,加上行業過度競爭,導致營運成本大增並侵蝕獲利表現,希望透過營運模式調整轉型改善虧損,由大陸市場新代理進行快樂檸檬品牌經營及業務拓展。

雅茗認為,集團營運模式調整利大於弊,且未來也不排除尋找合適對象接手大陸營運事業,互盟其利,後續擬授權董事長執行尋找合作對象及處分評估等事宜。

雅茗自疫情爆發以來,逐步將營運重心轉移到海外市場,而美國作為主力發展新市場,近年來積極布局也已經站穩腳步,目前快樂檸檬在美國已有 100 家門店,手上準備開店訂單約 30 家,預計 2024 年拓展 200 家門店目標應可達成。

另外,台積電 (2330-TW) 進駐美國亞利桑納州設廠,公司也收到多組加盟商洽詢加盟意願,而根據雅茗規劃,亞利桑納州將先以直營形象店進駐,之後才會考慮開放加盟。

雅茗今年在美國市場營收比重已超過集團整體營收比重 35% 以上,快樂檸檬也已經成為美國茶飲市場的領導品牌之一,至少有 25% 以上門店平均單店月營收超過 70000 美元以上,不論品牌知名度、門店規模、單店業績皆在美國茶飲市場位居前段班。

雅茗表示,未來將持續擴大美國或海外營運版圖,加快展店速度及維持優異的門店營運績效創造「成長基石」;同時持續布建全球供應鏈平台強化「營運碁石」,同時發展餐飲合盟平台,協助海外事業發展,擴大「合盟基石」,盼能在三大基石支撐下,帶動營運重回正軌。

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