雄獅於松菸打造文創基地 新餐飲品牌「Island133」亮相
鉅亨網記者王莞甯 台北 2023-03-29 20:22
旅行社龍頭雄獅 (2731-TW) 疫後轉向生活產業快速發展,今 (29) 日於台北松菸文創園區再發表新餐飲品牌「Island133」,以城市綠洲和中島生活為概念,提供多元策展和餐飲空間。
雄獅看好松菸和台北在全球觀光的發展實力,積極打造國際文化策展場域,繼去年進駐松菸成立「欣講堂文創基地」和「光一 一個時間」後,全新規劃「Island133」,首波也推出「Root to Table 向世界公開台灣可食花草」展覽,期匯集生活風格美學能量,進而推升台灣在國際的能見度,帶動入境觀光商機。
雄獅董事長王文傑表示,目標以文化創意串聯旅遊,用美酒佳餚分享飲食生活、生活美食,並透過邀集策展人、創作人與到訪的人群,帶領世界的人走入台灣。
Island133 占地 238 坪,前身為 1939 年日治時期松山菸廠工作作業場,因此,雄獅採現代主義設計理念,並著重機能性,除了餐飲服務還有多元策展空間。
雄獅說明,Island133 餐飲以創新歐陸餐酒為定位,講求在地食材,內部空間則以伸展台為靈感,大量使用金屬面材,保留舊有機械金屬感的歷史元素。
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