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端午連假、畢業季聚餐帶動 台灣6月餐飲零售額834億元、年增逾3成

鉅亨網記者郭幸宜 台北 2023-07-24 16:31

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經濟部公布6月餐飲營業額統計,單月餐飲零售額834億元、年增逾3成。(鉅亨網資料照)

經濟部統計處今 (24) 日公布台灣批發、零售及餐飲業營業額統計,其中餐飲業受惠於端午連假、畢業季等聚餐效應,單月營業額 834 億元、年增 34.7%,寫歷年同月新高紀錄。

但根據統計處預估,受到高基期效應影響,預估 7 月餐飲業營業額約落在 849~872 億元,年增幅縮小至 12%~15%。經濟部統計處副處長黃偉傑說,主要與去 (2022) 年高基期有關。


根據經濟部公布,6 月餐飲業營業額 834 億元,與去年同期相比,餐飲業營業額年增 34.7%。

黃偉傑說,餐館業受惠端午連假、畢業季帶動聚餐效應,加以比較基期偏低,帶動年增 36.1%;飲料店業則因連假出遊潮,加上天氣炎熱,帶動冰飲品需求增加,年增幅 16.0%。

另外,外燴及團膳承包業因航班旅運人次回升,帶動空廚餐點需求增加,加上去年同期部分學校因疫情停課,衝擊團膳營收,比較基期較低,使得年增幅高達 71.8%。

統計處表示,如按照季度比較,第 2 季餐飲業營業額 2486 億元,季減 2.6%,年增 36.9%;統計上半年餐飲業營業額為 5038 億元,創歷年同期新高,年增幅 26.3%。

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