米行商會:印度禁白米出口對本港直接影響少,惟餐飲業憂成本大增

　　《經濟通通訊社4日專訊》香港米行商會理事長陳建年在電台節目指,印度禁止部分白米出口,不會直接影響整體食米供應和價格,因本港主要進口泰國和越南米,目前供應充足,進口商至少有1個月米糧儲備,呼籲市民毋須擔心。他指出,相信印度的禁令是憂慮本地糧食供應,若今年收成大致正常,估計短時間內會恢復白米出口,而自禁令推出以來,印度白米每噸已升至過百美元。

　　本港餐飲業界稱成本會大增;有米商指,部分進口商已加價約一成,主要是提供給食肆的白米,而市民食用的香米相信加幅不大。

　　香港米行商會理事李豐年表示,泰國米下一輪收成有待今年11、12月,供求已定,所以不認為暫時會有戲劇性上漲或跌幅,米價或稍微向上,但可能只是1%至3%內,影響不大。他呼籲市民毋須過分擔心,不用囤積食米。

　　註冊食米進口商、香港餐飲聯業協會會長黃家和則指,印度白米出口量佔全球超過40%,加上過往幾年白米價格顯著上升,若各國加大其他米類進口量,或令本港進口食米價格上升,最快會於本月底反映。

　　現代管理(飲食)專業協會副主席梁進估計,未必有人會預先購入囤積,但若未來升幅達一倍以上時,年底前市場有機會出現加價。(rh)