王品、全聯大啖年菜版圖 銷售逾7成 挹注業績千萬元

連鎖餐飲集團和大型通路均積極搶攻龐大年菜商機，王品 (2727-TW) 今 (5) 日指出，旗下 4 大中餐品牌外帶熱年菜銷售已超過 70%，剩餘庫存緊張，而中式冷凍年菜追加組合更全數售完，超商龍頭全聯則表示，旗下大潤發銷量年菜套組已破千萬元業績，年增近 10%，樂觀預期增幅將擴大至 20%。

距離 2 月 9 日除夕夜僅 1 個月餘，時序進入圍爐年菜銷售高峰，王品統計，旗下四大中餐品牌「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田 Putien」、「丰禾 台式小館」和「朝粥幫」外帶熱年菜銷售已超過 70%。

法人樂觀看待，尚有一個月的時間，預期王品年菜組合將全面售罄。

王品依各品牌特色，推出不同明星主打菜，有效掀起搶購熱潮，「丰禾」台菜宴僅剩不到百組，而「王品嚴選」的冷凍年菜中式追加套組全數售光，西式套組也剩不到百份。

全聯旗下大潤發則是網羅超過 150 款的名店熱銷年菜，開賣近 4 周，年菜套組和單品共已繳出千萬業績，年增近 10%，依目前銷售狀況來看，大潤發預計整體檔期將成長 20%。