《本港經濟》第四季食肆收益價值按年升0.4%,全年跌0.1%

　　《經濟通通訊社6日專訊》政府統計處今日發表最新的食肆收益及購貨額臨時數字,2024年第四季的食肆總收益價值的臨時估計為276億元,按年上升0.4%。同期間,食肆購貨總額的臨時估計為89億元,按年下跌2.5%。扣除其間價格變動的影響後,第四季的食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌1.1%。

*第四季食肆總收益價值按季升3%*

　　2024年第四季與上季比較,經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計及數量計分別上升3%及2.5%。2024年全年的食肆總收益價值的臨時估計為1094億元。與

2023年全年比較,以價值計及數量計分別下跌0.1%及2.4%。同期間,食肆購貨總額的臨時估計為351億元,按年下跌1.9%。

　　政府發言人表示,食肆業務在去年第四季改善。食肆總收益價值重拾0.4%的按年升幅,經季節性調整後按季升幅加快至3%。展望未來,中央政府推出多項提振內地經濟及惠港措施,加上特區政府積極提振市面氣氛和推動旅遊業,以及就業收入提升,將繼續為食肆業務提供支持,儘管市民和旅客消費模式轉變仍會對業務有影響。

*全年中式餐館收益跌4.3%,快餐店升7.2%*

　　按食肆類別分析,2024年第四季與2023年第四季比較,中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌3.6%及5.3%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別上升

2.2%及1.6%。快餐店的總收益以價值計及數量計分別上升6.6%及4.3%。酒吧的總收益以價值計及數量計分別下跌8.8%及11.9%。至於雜類飲食場所,其總收益以價值計及數量計分別下跌1.5%及3.8%。

　　按食肆類別分析,2024年全年,中式餐館的總收益以價值計及數量計分別按年下跌4.3%及6.7%。非中式餐館的總收益以價值計大致維持不變,但以數量計則下跌1.5%

。快餐店的總收益以價值計及數量計分別上升7.2%及4.2%。酒吧的總收益以價值計及數量計分別下跌10.2%及13.1%。雜類飲食場所的總收益以價值計上升1.4%,但以數量計則下跌1.7%。(cl)