亞洲藏壽司董座辭職 由日本母公司董事接任

連鎖餐飲業者亞洲藏壽司 (2754-TW) 今 (19) 日公告，董事長兼總經理西川健太郎因個人職涯規劃辭職，任期至 2025 年 12 月 31 日。接任人選為母公司日本藏壽司現任董事兼營業本部長藪內薰，預計 2026 年 1 月 1 日上任。

回顧亞洲藏壽司登台歷程，西川健太郎逐步達成日本藏壽司社長田中邦彥所交付的重任，2014 年開出松江南京一號店、2020 年掛牌上櫃，2023 年達成 50 家店階段目標，成功拓展台灣事業版圖。

對於投資人關注，營運方向是否受到影響，亞洲藏壽司強調，短期內不會有變動，會持續擴大台灣市占率、提升品牌價值，並加強人才培育。

至於其他海外市場發展，則與母公司持續推進評估中。

亞洲藏壽司也說明，藪內薰 2004 年加入日本藏壽司，累積豐富店鋪營運經驗，目前擔任日本藏壽司董事兼營業本部長，社內資歷已 21 年，擁有豐富的國內外營業策略和門市營運經驗，是帶領台灣藏壽司發展與擴張的適任人選，將率領團隊開創新局。