【反內捲】小菜園董事長:8月起不參與三個外賣平台的任何折扣

　　《經濟通通訊社26日專訊》8月25日,小菜園(00999-HK)創始人兼董事長汪書高在媒體溝通會上談及外賣大戰時表示,從8月開始,小菜園不參與三個外賣平台的任何折扣,並且公的司戰略是不做外賣套餐,主要側重還是做好堂食,且外賣也要做得好吃。

　　汪書高表示,今年7月的外賣大戰,有時突然來100多單外賣,一度影響店內管理人員的精力。他認為,外賣補貼方式不會長久,關鍵「還是要好吃」。他還表示,外賣和堂食的理想比例是「三七開」,最好不超過35%,不會為了做外賣而做外賣。

　　今年上半年,小菜園實現營收27.14億元(人民幣.下同),同比增長6.5%;歸母淨利潤3.82億元,同比增長35.66%。其中,外賣業務方面,上半年訂單量從1280萬筆增至1680萬筆,帶動外賣收入同比增長13.7%至10.57億元,佔總收入的39%;在營門店數量從2024年6月底的617家增至今年6月底的672家,堂食業務收入同比增加2.2%至16.47億元。

　　小菜園餐飲品牌成立於2013年,是國內發展速度較快的大眾中式餐飲,2024年12月20日在港交所上市。截至目前,小菜園全國擁有超過700家直營門店。(wn)