晶華甫獲米其林 攜手港名店推動國際餐飲交流

晶華(2707-TW)今(26)日宣布，今年首度摘星的米其林一星餐廳台北晶華「晶華軒」將於9月16日至17日邀請香港米其林一星食府「都爹利會館 Duddell’s」來台客座，每位16,800元+10%，在北市中餐廚藝爭豔的市場中，進一步強化能見度。

晶華表示，此次中餐廚藝總監鄔海明將攜手都爹利會館行政主廚陳佑良，打造兩場星光閃耀的粵菜盛宴，而此次客座，也是台北晶華持續推動國際餐飲交流的重要一環。

晶華過去曾邀請重慶麗晶、香港麗晶和富國島麗晶主廚團隊來台獻藝，此次再迎來香港都爹利會館，期透過雙城主廚對粵菜技藝與飲食文化的交流，為餐桌注入嶄新視野。

而後，晶華廚藝團隊將前往富國島麗晶展開客座合作，以雙向互訪深化國際餐飲交流。

晶華軒在米其林的榮耀外，同時名列「2026亞洲50大餐廳」延伸榜單第64名，而都爹利會館除了持續榮獲米其林一星肯定，近期入選「Tatler Best香港20大餐廳」，是香港炙手可熱的美食據點。