打敗阿聯酋、新航!長榮航商務艙用酒獲2金牌1銀牌殊榮
鉅亨網記者王莞甯 台北 2016-04-12 12:17
在國際知名權威旅遊雜誌Business Traveller舉辦的2015 Cellars in the Sky機上用酒評選中,長榮航空(2618-TW)機上用酒榮獲全球最佳商務艙酒窖(Best Business Class Cellar)金牌、全球最佳商務艙紅酒金牌和全球最佳商務艙氣泡酒銀牌。
長榮航在此次的評選中,機上提供精選的各類酒品榮獲最佳商務艙酒窖(Best Business Class Cellar)金牌,在紅酒類別方面,澳洲紅酒The Islander Estate Old Rowley 2014獲選商務艙紅酒金牌,而法國香檳Champagne de Castelnau Brut 2002則榮獲全球最佳商務艙氣泡酒銀牌。
長榮航表示,機上用酒每年均會更換,由選酒顧問進行盲飲,每次試飲超過200多款不同產區、品種的葡萄酒,除了考量飲酒顧問專業意見,也參酌一般大眾於口感上的直覺反映,並依各航線旅客屬性、機上餐點和酒類產區等,遴選出乘客喜好、口感佳的機上服務用酒。
此外,長榮航在不同航線上,也會提供特別用酒的服務,在日本航線的商務艙上,提供熱門的「獺祭」清酒,在Hello Kitty彩繪機班機的長程線商務艙則特別提供KRUG粉紅香檳,獲得許多女性乘客的好評。
Business Traveller自1985年開始,每年均舉辦Cellars in the Sky機上服務用酒評選,邀請全球各航空公司提供機上服務用葡萄酒,並聘請世界知名專業品酒人士進行盲飲評鑑,遴選出口感與品質最佳的美酒予旅客參考。今年度共計有阿聯酋航空、澳洲航空、國泰航空、新加坡航空等35家國際級航空公司參與競賽,項目包括紅酒、白酒、香檳氣泡酒、餐後甜酒4類酒品評選。
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