稻香5月東莞推傳菜機械人

內地一孩政策下，餐飲業較低層工種也面對勞工短缺問題。稻香（00573-HK）行政總裁梁耀進介紹，將於5月在東莞酒樓率先試行推出傳菜機械人以作應對。集團在這方面的研發投入達500萬元人民幣，試驗成功後再推至其他酒樓；不過香港由於面積狹窄，集團財務總監曾穎嘉稱，在港推傳菜機械人機會不大。

此前稻香已在內地部分分店，設有干炒牛河機，每部數十萬元，一次過可以炒6、7碟干炒牛河。

另外，梁耀進稱，內地商場發展過熱，商場業主為求租客，提供超優惠租金。例如集團位於武漢的分店，業主提供一年免租期，若沒能賺錢可以不交租！

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