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消費
臺鹽 (1737-TW) 再推餐飲新產品，打造第七種調味料，推出升級版《塩の心鹽滷》，今 (26) 日起於全聯福利中心正式上架銷售。臺鹽公司董事長丁彥哲表示，鹽滷源自海水濃縮精華，含天然礦物質，少量幾滴即可提升食物風味，兼顧健康與美味需求。臺鹽將推廣鹽滷視為重要的品牌任務，目標是打造成「第七種調味料」，展現其在健康調味領域的創新布局。
消費
受颱風和馬太鞍溪堰塞湖溢流影響，全聯表示，除了已確保花蓮光復中山門市同仁安全無虞，也緊急調度鄰近門市和總部物資與物流車輛，截至今早 7 點陸續送達 4 批物資至花蓮縣政府大進國小收容中心。全聯指出，花蓮光復中山門市 6 名員工、顧客已於昨日晚間 10 點左右全數安全撤離，並分別返家或至收容所安置。
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超市龍頭全聯旗下全電商今 (10) 日重磅宣布，正式取得 Apple 官方授權通路資格，與 Apple 開啟經銷合作後，也象徵全電商在商品擴展和品類營運上邁進重要一步。全電商自 2024 年正式對外招商，短短一年多已成功引進超過 500 個品牌，商品陣容快速擴充，並持續推出貼近消費者需求的新服務，隨著 8 月起啟動「福利點數折抵機制」，會員在全聯門市累積的點數可直接用於全電商平台，實現線上、線下互通，深耕會員生態。
台股新聞
連鎖超市龍頭全聯今 (31) 日宣布，旗下全台大潤發 8 月 1 日起將全面換上新招牌，以嶄新品牌「大全聯 MEGA PXMART」登場，目標成為最值得信賴的社區購物中心，也象徵全聯集團融合超市與量販優勢，進一步擴大品牌影響力。大潤發正式更名為大全聯後，首波除了門市招牌、社群平台名稱換新外，自有品牌「大拇指商品」也將同步升級轉型，原有的自助結帳機台持續保留，強化消費者結帳體驗。
台股新聞
為響應政府推動「無現金支付社會」政策，全聯旗下全支付今 (11) 日表示，積極導入 TWQR，並以零手續費助攻食安轉型有成，推動全台店家年增長率達 50%，交易平均月增 54%。目前全支付會員數突破 600 萬人次，穩居市場領先地位，為響應政策，全支付積極導入 TWQR，並祭出 0% 手續費優惠方案，推廣成效顯著，截至目前，全支付 TWQR 在全台合作店家數已突破 3.3 萬家，年增長率達 50%，其中，以商圈與夜市導入成效最亮眼。
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連鎖超市龍頭全聯今 (4) 日宣布，於 2022 年併購大潤發後歷經三年的規劃與整合，將於 8 月 1 日起將大潤發全面升級為「大全聯」，目標發展成「平日補貨到全聯，假日放鬆就到大全聯」的全方位的生活平台。全聯說明，為提供給消費者更好的體驗與回饋，針對大潤發會員制度、回饋方式與支付方式等內容進行調整，大潤發會員於 7 月 31 日前累積的有效發幣，可轉換成福利點數，並繼續折抵使用，全台全聯也都可以使用，但需於 2026 年 4 月 5 日前使用完畢。
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超市龍頭全聯今 (28) 日發布 2025 年營運展望，全聯董事長林敏雄表示，今年總業績 (包括大潤發) 預計將達 2200 億元，年增約 4.7%，平均每年以 100 億元規模成長，為因應快速變動的消費市場，全聯將採「即時熟食、冷凍快熱」雙策略，定位「有溫度的超市」實現大眾的快生活需求。
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國內房市在中央銀行實施第七波打炒房措施後，買方態度趨於觀望，全聯董事長林敏雄今 (28) 日發表對國內房產看法，看到房市有「緩下來」，認為政府這樣做「沒錯」，建議要炒房的人應該去投資股票；而對美國關稅議題，林敏雄看台灣有信心，「台灣的電子供應鏈難撼動」。
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連鎖超市龍頭全聯今 (28) 日開出國內量販業轉型第一槍，旗下量販通路大潤發將改為「大全聯」，集團兩大品牌將整合溝通，但維持量販、超市兩種業態操作，未來的大全聯將轉型成社區的中心，打造為一站購足的社區百貨。鉅亨網記者王莞甯攝。全聯說明，大全聯量販將轉型為社區百貨型態，強調地緣關係和社區居民的經營，以專門店組合，提供便利多元的一站式購物環境，全面滿足在地消費者的日常需求，商店街涵蓋餐飲、藥妝、鞋類和生活用品等。
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連鎖超市龍頭全聯透過與全球熱播韓劇魷魚遊戲合作，快速帶進龐大年輕會員群，全聯表示，今年預計維持展店 40-50 店的腳步，全年總店數上看 1300 家，同時，APP 將進行改版，增加大眾交通和更多生活繳費應用，看 APP 與消費者的互動，將是未來會員經營的重要關鍵。
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連鎖超商龍頭全聯旗下全支付進軍日本取得大成功後，再度揮軍東北亞，插旗韓國，全支付今 (2) 日宣布，給出驚人的回饋，不僅免 1.5% 海外交易手續費，最高給出 30% 回饋 (有回饋上限)，等於民眾到韓國消費使用全支付付款，直接打 7 折。全支付表示，近年來韓國流行文化不斷在全球擴散，不論是韓劇、K-Pop、文創小物等成為年輕族群追求的新目標，韓流消費市場規模可觀，因此，與 ZeroPay/HIVEX 合作，快速進入韓國。
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全聯旗下全支付今 (22) 日宣布 2 月 1 日起祭出最新回饋方案，全聯店外超過 30 萬合作店帳戶付款，給出回饋 3% 無上限，而使用國泰世華、元大銀行帳戶者再加碼 3%，在 2025 年信用卡回饋普遍又縮水的趨勢下，值得關注。全支付總經理游金榮表示，目前全支付在台用戶數超過 500 萬、合作逾 30 萬支付據點，涵蓋食衣住行育樂和跨境支付等領域，展望 2025 年，將從用戶端、合作夥伴、支付週邊服務、跨境支付、金融科技服務五大面向持續深化支付生態圈。
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有關今 (19) 日全聯台中大肚倉儲失火，全聯最新回應，現場並無任意堆放的保麗龍，皆為廠商施工必要建材，因尚在施工中，建物尚未移交全聯，事發後已派員到場關切，並將全力協助營建廠商配合相關單位調查釐清。全聯說明，台中大肚倉儲是尚未完工的新廠房，目前未正式啟用，因此並無全聯員工於廠內工作，進一步了解後，負責施工的廠商正在進行空調搭設作業。
台股
台灣歌壇天后江蕙近日攜手全聯福利中心，慷慨捐贈 30 台最新型可攜式自動心肺復甦機及 100 張高單價加護型醫療電動磅秤床，分送至偏鄉及離島的公立醫院，這些設備將於本週起陸續送達。期間更感謝台北榮總的陳威明院長的居中協助，讓江蕙的愛心能夠確實送達所需院所。
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連鎖超市龍頭全聯今 (28) 日宣布，將進行年度最強品牌聯名，攜手 Netflix 打造「全聯經濟魷戲」，目標藉由本次活動提升支付工具 APP 下載綁定數，並將 39 歲以下年齡層會員提升至 40% 以上，整體業績達雙位數成長。全聯說明，2015 年首度推品牌形象廣告「全聯經濟美學」，展現省錢態度，鎖定 30 歲以下年輕人，以金句「長得漂亮是本錢，把錢花得漂亮是本事」讓消費者留下深刻印象；多年來跟著時代脈動，溝通對象從年輕人到銀髮族，主題從時尚風格到健身風潮、疫情期間推廣宅經濟等多元議題，為業績帶來正向成長。
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連鎖超市龍頭全聯今 (19) 日宣布，「隔日達」於 22 日更名為「全電商」，服務內容也將全面升級，力拚成為全聯千萬會員首選的電商平台，目前「全電商」商品數量已突破 15 萬項，預計至明年底一舉突破 50 萬項。全聯說明，自 2022 年 7 月「隔日達」啟動以來，全聯憑藉在快消品價格上的優勢，積極拓展飲品、尿布、衛生紙和清潔用品等體積大、重量重的多元品類，並以箱購 0 元免運送到家的服務，成功打入競爭激烈的網購市場。