咖啡
美股雷達
星巴克獲利成長的關鍵？美銀建議分拆中國業務
《Investing.com》報導，美國銀行 (Bank of America) 分析師周三 (18 日) 在一份報告中表示，由於波動性大、獲利能力較低，以及增長速度比其它市場慢，星巴克 (Starbucks)(SBUX-US) 應考慮分拆中國業務。
台股新聞
路易莎於新加坡展店 有望再揮軍這四國
連鎖餐飲業者路易莎咖啡 (2758-TW) 近年重點發展的軌道經濟再下一城，與京站合作的台北轉運站門市正式開幕，同時，新加坡第二店也於碧山 Junction 8 商場開幕，顯示除了在國內深耕，也全力拓展海外版圖，包括印尼、埃及、中國和美國等展店業務正如火如荼進行。
台股新聞
最熱銷平價咖啡CITY CAFE滿20周年 統一超提5大元素拓新里程碑
統一超 (2912-TW) 今 (19) 日宣布，CITY CAFE 自 2004 年開賣至今滿 20 年，已成為全台消費者飲用頻次最高的平價咖啡，且連續 20 年均呈現業績成長，迎來未來 20 年，將以品牌、咖啡、城市、陪伴、20th 為核心元素持續發展。
台股新聞
雄獅開餐飲新品牌gonna+ 成進駐百貨商場主力
國內旅行社龍頭雄獅集團除了搭上出境旅遊強勁成長商機，在國內也同步拓張餐飲版圖，旗下餐飲事業體「欣食旅」22 日起將再推出全新品牌「gonna+」，屆時全台營運門市達 10 個、累計品牌共 4 個，預計推升欣食旅年營收再增 15%，而 gonna + 規劃陸續進駐百貨商場。
台股新聞
路易莎咖啡明年重新申請上櫃 拚每年展店40-50家
連鎖咖啡業者路易莎咖啡 (2758-TW) 今 (13) 日召開股東常會，董事長黃明賢表示，之前撤件上櫃申請，主要是為進行組織擴大調整，完成後預計明年再重新申請上櫃，未來每年目標展店 40-50 家，並持續開拓軌道商機，與高鐵、北捷、高捷拓展聯名門市等。
巴西與中國瑞幸咖啡簽署協議 將大增咖啡出口
外媒報導，巴西副總統兼發展、工業、貿易和服務部部長阿爾克明 (Geraldo Alckmin) 周三 (5 日) 與中國簽署了一項協議，可能使巴西的咖啡出口增加 5 億美元。在中國訪問期間，阿爾克明與中國最大的咖啡連鎖店瑞幸咖啡簽署了推廣巴西咖啡的諒解備忘錄，瑞幸咖啡擁有超過 16000 家門市，是巴西咖啡在中國的主要進口商。
台股新聞
自行撤股票上櫃申請 路易莎咖啡給出這個原因
連鎖咖啡業者路易莎咖啡 (2758-TW) 今 (22) 日宣布，自行撤回股票上櫃申請，原因是近幾年多元化發展迅速，待布局效益顯現，再於適當時機送件申請上市櫃。路易莎指出，連年獲利穩定成長，即便疫情中仍展現強韌成長力，2021 年稅後純益 8888 萬元，每股稅後純益 (EPS)4.4 元，2022 年稅後純益 1.01 億元，EPS 5.03 元，去年稅後純益 1.29 億元，EPS 6.28 元，當年度配發現金股利達 4.5 元，配發率 70%。
農作
交易員紛紛逃離 可可期貨延續創紀錄跌勢
由於流動性枯竭和買家不願購買可可豆，可可價格再次下跌，延續一周的極端波動。紐約可可期貨周四 (2 日) 一度下跌 9.3%，至 3 月中旬以來新低，隨後收復部分失地，目前價格比兩周前創下的歷史新高低約 30%。由於交易員維持部位的成本上升，流動性緊縮顛覆市場，市場走勢也變得更加不穩定。
台股新聞
美食-KY起家厝門市整改 首嘗試複合品牌營運
連鎖餐飲集團美食 - KY(2723-TW)85 度 C 品牌開出將滿 20 周年，為迎接新里程碑，美食將首家起家厝門市永和保平店重新改裝，並與轉投資這一鍋餐飲集團合作，在同一棟樓開出複合據點，成新營運模式。85 度 C 永和保平店改以紅底白字，進行品牌重塑，門市除了保有新鮮麵包現場烘焙製作，麵包陳列區更從原本的 8.7 坪擴大為 12.1 坪。
台股新聞
小七搶高端茶飲版圖 買杯要價百元「茶咖」將開賣
在全家 (5903-TW) 甫宣布創立手搖飲品牌後，統一超 (2912-TW)7-ELEVEN 今 (16) 日也宣布，率超商通路之先，以「東西方結合」概念推出精品茶咖系列，期間限定僅 20 萬杯，法人估可創造出約 2000 萬元的營收，在飲料業逐漸進入旺季之際，再創新成長曲線。
美股雷達
可可和咖啡價格創新高 花旗：還有再漲空間
花旗表示，由於惡劣的天氣條件和需求預期，可可和咖啡價格創紀錄的行情可能還有進一步上漲的空間。紐約 ICE 可可期貨周四 (4 日) 下跌 1.6% 至每噸 9370 美元。該合約最近首次突破 1 萬美元大關，今年至今已飆升超過 120%。花旗預計未來 3 到 4 周內可可交易價格將穩定在每噸 9000 美元到 1 萬美元之間。
台股新聞
持股就送 大魯閣股東會紀念品送價值3600元抵用券及超商咖啡
近年最受投資大眾喜歡的大魯閣 (1432-TW) 股東會紀念品來了，今年確定將提供股東高達 3600 元的消費抵用券，總價值續創歷年新高紀錄，股東持股不限股數皆可領，而大魯閣今年更與統一超 (2912-TW) OPENPOINT 跨業合作，贈送股東 CITYCAFE 美式咖啡 1 杯，若想參與的投資戶最後買進日為 3 月 28 日。
台股新聞
路易莎咖啡插旗新加坡 設百店目標 將揮軍印尼、埃及
連鎖咖啡業者 LOUISA 路易莎咖啡 (2758-TW) 開始加強拓展海外市場，新加坡首家門市今 (21) 日正式開幕，路易莎董事長黃銘賢指出，預計以開放加盟方式，在新加坡快速遍地開花，目標在新加坡總店數開到 100 家，接下來計畫揮軍印尼、埃及等國。
美股雷達
星巴克宣布全球大舉展店 2030年之前增至5.5萬家
連鎖咖啡巨擘星巴克 (SBUX-US) 公布亮麗財報後，新任執行長納拉辛漢 (Laxman Narasimhan) 周四 (2 日) 宣布攸關長期成長的「重塑」(reinvention)計畫，包括三年內節省逾 30 億美元成本，並將在全球大舉展店，目標 2030 年以前達到讓店鋪數達到 55000 家。
美股雷達
〈財報〉累計消費客戶逾2億 瑞幸咖啡上季營收成長逾8成
瑞幸咖啡 (LKNCY-US) 周三 (1 日) 公布 2023 年第 3 季財報。財報顯示，瑞幸咖啡第 3 季總淨收入為 72 億元人民幣，同比成長 84.9%。依據美國會計準則 (GAAP)，營業獲利為 9.617 億元人民幣，營業獲利率為 13.4%。
台股新聞
統一星巴克宣示維持展店腳步 首曝不漲價理由
統一超 (2912-TW) 轉投資統一星巴克今 (31) 日宣布，耶誕檔期將於 11 月 2 日起開跑，對於長期經營策略，星巴克說明，重視店數和店質同步提升，展店穩健持續中，而即便原物料高漲，因體恤市場經濟環境，仍沒有漲價計畫。統一星巴克一年有 8 大檔期，其中，耶誕檔期平均門市營收較其他檔期多出 10-20%，因此，今年耶誕備貨也增 10%。
台股新聞
全家咖啡升級 估每日多賣出逾8萬杯 全年拚賣2億杯
連鎖超商全家 (5903-TW) 今 (30) 日指出，旗下 Let’s Café 去年銷售 1.7 億杯，上半年年增超過 10%，創史上同期新高，瞄準咖啡風味鑑賞趨勢， Let’s Café 經典咖啡再升級，將採用繁複的雙群烘豆工法，朝今年全年銷售 2 億杯邁進，等於每日平均要多賣出達 8.2 萬杯。
台股新聞
路易莎咖啡品牌升級推概念店 10月底開海外首店
連鎖咖啡業者路易莎咖啡 (2758-TW) 今 (27) 日發表「BEYOND SPECIALTY 超越精品咖啡概念店」，進行品牌升級，總經理黃銘賢表示，海內外市場持續有拓點計畫，預計 10 月底將在新加坡開出海外首店，而在國內，年底前也將新開約 10 家，目標未來每年國內新增 80 家據點。
台股新聞
清爽型果味咖啡當道 黑松推「韋恩西西里氣泡咖啡」搶市
全球市場研究諮詢公司英敏特（Mintel）食品與飲料副總監 Caleb Bryant 指出，近一半的即飲咖啡消費者都在尋找令人享受的口味，為了滿足咖啡愛好者的味蕾，黑松 (1234-TW) 推出檸檬口味的瓶裝咖啡新品「韋恩西西里氣泡咖啡」。產品以黑咖啡為基底，加入檸檬汁與氣泡，咖啡風味融合清新酸甜的檸檬，再加上氣泡帶來的清爽層次口感，為消費者提供全新咖啡選擇，即日起於統一超 (2912-TW) 獨家限量上市。