牛肉
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華爾街日報 (WSJ) 披露，川普政府已經暫緩降低牛肉進口關稅的計畫，該計畫原本是為了因應美國選民對物價的擔憂，但因遭到牧場主與部分共和黨國會議員強烈反對，而暫時被擱置一旁。川普總統原訂周一 (11 日) 簽署兩項行政命令，以降低牛肉關稅並減少對美國肉牛生產者的監管，然而，白宮官員周一晚間表示，由於政府仍在敲定細節，相關行動已延後。
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隨著美國牛肉價格持續飆漲、民眾通膨壓力升高，白宮確認，美國總統川普週一 (11 日) 將簽署兩項行政命令，試圖暫時降低牛肉進口關稅，壓低牛肉與牛排價格，穩定食品通膨。受此消息衝擊，泰森食品 (TSN-US) 與沃爾瑪 (WMT-US) 週一分跌下滑 1.90% 和 2.18%，而巴西大型肉品公司 Minerva Foods ADR (MRVSY-US) 則飆升 15.28% 至每股 3.47 美元。
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美國牛肉生產商希望在即將舉行的川習會上達成一項貿易協議，以期恢復其對中國出口許可證。自去年北京允許部分許可證過期以來，美國牛肉生產商基本上被排除在中國市場之外。根據統計，美國對中國牛肉出口曾在 2022 年達到 17 億美元的峰值。然而，根據中國海關數據，過去一年內已有超過 400 家美國牛肉加工廠喪失了出口資格，約占曾獲准註冊工廠總數的 65%。
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全球最大的牛肉出口國巴西，即將用盡其對最大買家中國的年度牛肉出口配額。這項貿易危機源於中國政府在 2026 年初為了保護國內農民與生產者，開始實施牛肉進口配額制度。由於巴西肉類包裝商在年初大量衝刺出貨，分析師與產業數據顯示，這項年度限額預計在今年上半年結束前就會用完。
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《CNBC》報導，美國牛肉價格周二 (14 日) 攀升至歷史新高，這對計劃夏季烤肉的消費者而言並非好消息。在 CME Group 交易的活牛期貨周二收於每磅 2.51 美元，為 1960 年代以來的最高紀錄。每口合約代表 4 萬磅活牛，約相當於 30 至 35 頭可出欄屠宰的成牛。
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美國總統川普周四 (24 日) 讚揚澳洲放寬對美國牛肉的進口限制，並在社群媒體上說，這是一個警告，其他拒絕進口美牛的國家可要小心了。川普 4 月 2 日宣布「解放日」關稅時，曾點名澳洲對牛肉進口的限制，批評美國與澳洲之間存在不公平的貿易障礙。
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澳洲政府週四 (24 日) 宣布，經過長達十年的科學與風險審查，正式解除對美國牛肉進口的嚴格生物安全限制，此舉被視為在美澳關稅談判進行之際，釋出的一項關鍵善意訊號。澳洲農業部長 Julie Collins 表示，澳方已確認美國在防控生物風險方面的措施足以保障美牛進口安全。
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美國總統川普準備對巴西商品徵收 50% 關稅，這可能會推高美國人熱愛的漢堡價格，主要原因是漢堡中使用的牛肉國內產量正在下降，食品製造商越來越依賴進口。目前美國肉類公司正面臨牛肉供應緊張的局面，原因是由於一種食肉害蟲「新世界螺旋蠅」（New World screwworm）在美墨邊境以南蔓延，美國已暫停從墨西哥進口牲畜。