食品安全

04-08

壽司郎中國市場面臨營運與食安雙重大考

日本迴轉壽司巨頭壽司郎在中國市場正經歷一場「成長的煩惱」。儘管業績呈現爆發式增長，但近期因嚴厲的預約審核制度與食品安全風波，使其陷入輿論中心，面臨營運秩序與品牌信任的雙重挑戰。「實名吃飯」：對抗黃牛的極端手段自 3 月 26 日起，北京、上海等多地的壽司郎門店開始執行一項被網友戲稱為「實名吃飯」的新規：顧客到店簽到時，除了核對手機尾號，甚至被要求出示手機 SIM 卡介面以驗證一致性。

04-07歐亞股

告別野蠻生長！中國三大外賣巨頭美團、淘寶閃購與京東遭集體約談 被要求落實食安責任

中國市場監理總局上周四 (2 日) 在北京召開外送平台企業行政指導會，美團、淘寶閃購及京東三家平台負責人悉數到場，會議旨在指導平台嚴格落實將於 6 月正式實施的《網路餐飲服務業者落實食品安全主體責任監督管理規定》，強化企業主體責任，保障消費者飲食安全。

02-13台灣政經

〈對等關稅拍板〉美牛零關稅！衛福部重申4大「不變」強化基改食品通報與藥品審查

行政院副院長鄭麗君於今（13）日正式說明台美對等貿易協定內容，美國牛進口將改為 0% 關稅，另有 15 項豬肉產品於第 3 年調降關稅一半，31 項農產品亦降至特定稅率。衛福部對此提出三大重點與四大不變，重點包含加速美製醫藥品審查、維持基改食品輸入管理並加強通報，以及美豬牛管理接軌國際標準。