龍大肉食全產業鏈發展 行業競爭地位顯著
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山東龍大肉食品股份有限公司(以下簡稱“龍大肉食”)行業競爭地位顯著,具有很強的競爭優勢。
1、“全產業鏈”發展優勢
龍大肉食已形成集種豬繁育、飼料生產、生豬養殖、屠宰分割、熟食加工、食品檢驗、銷售渠道建設為一體的“全產業鏈”發展模式。
圖:“全產業鏈”業務流程
(1)均衡發展、提升盈利
由於缺乏先進的技術和嚴格的管理,家庭散養等非標準化規模養殖方式在飼料利用率、仔豬成活率、生豬發病率、瘦肉出產率等影響養殖利潤的關鍵指標上,均與標準化規模養殖存在較大差距。因此,標準化規模養殖在成本控制和養殖效益上的優勢明顯。
龍大肉食實施“全產業鏈”發展模式,逐步擴大自有標準化生豬養殖基地規模,使養殖與屠宰加工向更為均衡的方向發展,不僅保障安全、可靠、穩定的豬肉原料供應,而且可以獲得較高的養殖利潤,提升龍大肉食整體的盈利水平。
(2)源頭保障、全程追溯
食品安全的根基在於源頭控制,為確保終端產品的安全,龍大肉食致力於發展祖代種豬場、父母代豬場、育肥豬場,構建完整的生豬養殖基地,實現自繁自養;配套自建飼料廠,實現飼料供應自給自足。公司在飼料喂養、防疫用藥、添加劑使用等諸多涉及食品安全的方面進行全過程式控制制,大大增強對原料安全的掌控能力,做到產品質量可追溯,最終為消費者提供“安全、放心、健康、新鮮”的豬肉產品。
(3)渠道拓展、終端版面
龍大肉食致力於銷售渠道拓展和品牌建設。截至2013年末,已開設2,670家加盟店,已進入山東家家悅、煙臺振華量販、大潤發等大中型商場超市,形成了覆蓋較為廣泛的終端銷售網絡。
3、銷售渠道優勢
(1)在優勢區域市場大量發展加盟店
截至2013年末,龍大肉食已開設2,670家肉食加盟店,主要分布在山東省17個城市以及河北省,“統一門頭、統一布置、統一陳列、統一服裝、統一服務、統一品質”的“六統一”加盟店已成為貼近消費者的“好鄰居”。龍大肉食加盟店大多位於居民集中的小區周邊,以其購買更方便、服務更貼心的鮮明特色,與商超形成渠道互補。同時,公司制定了《加盟店管理辦法》,並安排專人定期巡查,確保了加盟店的產品和服務品質。
(2)產品已進入多家大中型商場超市
龍大肉食冷鮮肉和熟肉制品已進入大潤發、山東家家悅、煙臺振華量販等全國或區域性大中型商場超市,報告期內,家家悅集團股份有限公司、濟南人民大潤發商業有限公司一直為公司前五大客戶,成為公司長期穩定的銷售渠道。同時,通過進入知名商場超市,有助於提升產品形象和品牌影響力,從而可促進其他渠道的銷售。
(3)食品加工企業質優穩定
龍大肉食生產的豬肉產品憑借食品安全保證和較為優良的產品品質,龍大肉食已與上海荷美爾、避風塘、上海梅林(行情,問診)、廈門程泰、上海福喜等多個食品加工企業建立了供銷關係。
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