春水堂通報5產品用了問題油蔥酥

台中市衛生局中午(15號)接獲春水堂主動通報，表示公司從3月起，購買的油蔥酥，是使用芳福香豬油的違規產品，總計2,274台斤，並加工製成細肉醬（用在米粉），炸醬（用在炸醬麵），碗粿醬、油飯、芋頭糕等5種商品，業者立即通知全台41家門市停用停售，衛生局下午到總店稽查，當場封存剩餘的154.5台斤油蔥酥。(寇世菁報導)

劣質豬油事件發生後，台中市衛生局動員稽查人次580人次，稽查食品業者1,146家次，封存5,242.2公斤劣質豬油及31項72,808公斤的問題產品。衛生局中午(15號)接獲春水堂主動通報，表示公司從3月起，到9月4日止，向鄭記農產品行購買的油蔥酥2,274台斤，是使用芳福香豬油的違規產品，加工製成細肉醬（用在米粉），炸醬（用在炸醬麵），碗粿醬3種醬料及油飯、芋頭糕等2種產品，供應旗下41家門市，衛生局技正何佩珍表示，下午立即到朝馬街春水堂總店稽查，發現油蔥酥剩餘154.5台斤，當場封存；而業者表示已通知所屬門市立即停售停用問題。

生局局長黃美娜表示，食品業者如有產品已使用到劣質豬油，應儘速主動通報衛生局，並立即將產品回收，否則經衛生局循線追查使用違規油品而未主動回報者，將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，市府還在過濾鄭記農產品行下游產品流向，春水堂主動通報，因此不用開罰。