要求會煮菜很過分！一招告別油煙、熱氣料理思維大改變

生活中心／綜合報導

近期在PTT八卦版上一則「期待未來結婚對象會煮飯是很過分的要求嗎？」的文章，引起網友廣泛討論。大部分女性網友表示，願意為家人下廚做菜，但不是天經地義，希望另一半能多多體諒、分工協助，而男性網友也大多同意，甚至也有「不分男女都應該願意為對方煮飯」、「雙薪家庭只要求一方負責很奇怪」等回應。

雖說大家對家務分工的重要性都有一致意見，但面對「下廚又累又熱」這個無解難題，更是引發群起認同、心有戚戚焉！下廚從備料、料理到收拾、收納，本就讓人叫苦連天，更不用提夏天煮菜，必須忍受油煙、熱氣的攻擊，簡直就像「人間煉獄」。

▲下廚做菜又累又熱是民眾普遍的煩惱。（圖／公關照片）

尤其，現代家庭空間坪數小，廚房內塞滿鍋碗瓢盆，還有佔空間又清潔不易的爐具，光是煩惱收納就一個頭兩個大。一旦開伙料理就要弄得滿身油膩，若家中採開放式廚房更絕對是滿屋菜味。

不過，現在料理家電推陳出新，其實只要選對好的工具就可以一招告別料理戰爭。日前火紅的料理爐產品，都具有輕鬆多工料理的效用，但若要兼具各種不同料理方法，還是要搭配其他工具。像市面上唯一整合麵包機、烤箱、蒸爐、微波爐…等的料理家電，就屬日立推出的全能料理爐，最廣為被消費者青睞。

▲日立推出業界唯一配有麵包機的全能料理爐。（圖／公關照片）

其實料理爐這類產品推出已有一段時間，但真的理解這類產品的人並不多，往往很多人會誤會它就是高級的微波爐，其實並不然，以日立的料理爐來說，它其實擁有大火力蒸烤熱炒、熱水蒸氣、燒烤、蒸氣、熱風烘烤、微波等六種烹調模式，傳統認知的微波功能只是其中一種配套，早就跳脫了微波爐應用的範疇。

日立最新推出的料理爐，還配有業界首創的W scan功能。「8眼紅外線溫度感應」與「三點式重量感測」的雙重裝置，多達120分割與15段掃描可以感測食材表面溫度外，還能同時偵測食材的重量、分量與位置，有效分配熱源，讓食材均勻受熱，不論是冷凍肉塊、生魚片、絞肉等生食的解凍，或是白飯、飲料、斷奶食品等熟食的加熱，都可精準的處理到最適合您的烹調需求或食用的狀態。此外，也能自動設定最佳調理的時間與火侯，就算是料理新手都不用怕失敗了。

▲業界首創W scan功能，可自動感應解凍食材至適合料理的狀態。（圖／翻攝自日本日立官網）

此外，還有內建業界最多超過五百種食譜，只要一鍵按下、按表操課，從餐前麵包、前菜、主食一路到甜點，全都可以自己來，為符合現代人養生趨勢，更有無油炸調理模式，可以解口欲又不怕卡路里，大火力蒸烤熱炒模式，無油煙快炒不僅健康，也不再讓人煮菜弄得滿身黏膩、熱汗淋漓。

▲日立全能料理爐搭載麵包機，可健康烘焙麵包和美味甜點。（圖／公關照片）

「要求另一半會煮菜很過分嗎？」要求另一半擺出一桌好菜，不如備好工具輕鬆全能料理。融合微波爐、烤箱和麵包功能的全能料理爐，不只省空間、好清潔，還可以打破下廚累又熱的困境。科技的進步改變了我們很多的生活模式，或許我們該換個腦袋來思考，這樣的產品可以對我們生活帶來的改變與幫助，下次有機會好好去體驗一下料理爐這樣的新科技吧。

『新聞來源／NOWnews http://www.nownews.com/』