價格戰廝殺激烈 漢堡王與溫蒂漢堡相爭 麥當勞得利

速食業不僅要快 還要便宜 消費者的青睞最重要 (圖:AFP)

長久以來，漢堡王 (Burger King) 都與麥當勞 (McDonald"s) (MCD-US) 打對台，另外，世仇溫蒂漢堡 (Wendy"s) (WEN-US) 近期的社群媒體言論與攻擊也直撲漢堡王而來。

歸功於全天候的早餐服務與新菜色，麥當勞過去 1 年來營收增加以外，股價更已上漲超過 35% 。

漢堡王母公司 Restaurant Brands (QSR-US) 過去 1 年來，股價則已下滑 13% 。 Restaurant Brands 旗下企業還保括加拿大咖啡與甜甜圈連鎖店蒂姆霍頓斯 (Tim Hortons) 。

溫蒂漢堡的營運似乎也不是很順利，過去 1 年股價也修正 7% 。

不管股價表現如何，上述 3 家漢堡連鎖業者都陷入了價格競爭的戰爭當中，然而，以結果看來，只有麥當勞獲勝。

麥當勞 2016 年初，推出了 2 美元的 McPick 套餐，取代原先 1 美元的套餐。 McPick 套餐讓消費者可以用 2 美元購買 2 項指定餐點。

麥當勞高層在週一 (25日) 法說會上表示，促銷活動的確有效帶動麥當勞營收。

就連溫蒂漢堡也推出 4 美元可以購買 4 項指定餐點的活動。漢堡王更推出只要 4 美元就可以點 5 項指定商品的促銷活動，還在推特 (Twitter) (TWTR-US) 上向溫蒂漢堡嗆聲。溫蒂漢堡則是回應，雖然漢堡王給 5 項餐點，但溫蒂漢堡的餐點一定比較美味。

就在漢堡王與溫蒂漢堡於網路上唇槍舌戰之時，麥當勞則穩坐大眾最喜愛的速食龍頭寶座。

2015 年第 3 季漢堡王同店銷售成長 6.2% ，市場預估第 4 季成長率恐僅有 2.9% 。華爾街分析師認為漢堡王 2016 年的營收成長可能會比 2015 年更加嚴峻。分析師預估漢堡王 2016 年第 1 季同店銷售僅成長 2.2% ，第 2 季則只剩 1.8% 。

市場預估溫蒂漢堡 2015 年第 4 季同店銷售將有 3.2% 的成長。

相較之下，在全美 2015 年第 4 季同銷售成長 5.7% 的麥當勞，則將同業遠拋在後。然而，在 1 年以前，發展最好的則是漢堡王。這也說明了速食業界的市占爭奪瞬息萬變，不可掉以輕心。

在這樣競爭激烈的環境底下，麥當勞砍人也不手軟。前任執行長 Don Thompson 在連續幾季都無法有效挽救麥當勞營收後，已於 2015 年 1 月離任。

另一方面，漢堡王原先母公司為巴西私人股權公司 3G Capital ，後來與 Tim Hortons 合併後，巴菲特的波克夏海瑟威 (Berkshire Hathaway) (BRKA-US) (BRKB-US) 甚至買下 4% Restaurant Brands 股權。

由於推出年輕人熱愛的水牛烤雞翅、長版潛艇堡、起士漢堡，都讓漢堡王重新獲得年輕人的喜愛。

美國速食業者的價格與市占競賽，著實分秒必爭，刻不容緩。

麥當勞股價走勢