毒油案傷民心！食藥署修標準　「初榨油」增驗農藥

記者陳鈞凱／台北報導

假油、毒油案接連爆發後，民眾對油品安全要求嚴格把關，衛福部食品藥物管理署今（15）天預告修正「農藥殘留容許量標準」，增訂植物油「初榨油」的農藥殘留標準；且同步增訂過去國外有標準、國內沒標準的247種農藥殘留容許量。

食藥署食品組科長高怡婷表示，預告的農藥殘留容許量標準修正草案草案將進行為期60天的預告評論期，以蒐集各界意見。

高怡婷指出，世界各國因地理環境不同、氣候不同、農作物不同、病蟲害不同，即使是相同的農藥，各國核准的用法也不盡相同，新的修正草案主要是參考國際食品法典委員會（Codex）規範，把過去國外有標準、國內沒標準的247種農藥納入。

初榨油此次也納入管理項目，高怡婷說，過去油品的相關農藥殘留標準只針對橄欖、大豆等原料，修正之後，未來不管是國內或國外進口的初榨油，就有標準可驗了，回應民眾對油品安全的高規格要求。

食藥署增訂247種農藥的殘留容許量，雖然強調是與國際接軌，但外界仍有質疑，過去沒農藥殘留標準者，一律就是不得檢出，如今有了標準，是否「變相」開放。

高怡婷強調，農藥有使用就會有殘留，這次修正主要針對國內尚未建立標準的項目，參考國際標準訂定，以健全國內法規，且都經過專家委員會審核，針對國人攝食量進行評估、計算膳食攝入風險，事實上，過程中也有許多農藥因此被剔除在外，修正是合理管制。

食藥署表示，依據訂定的農藥殘留容許量標準，食藥署將持續進行市售農產品的農藥殘留監測，如發現有違反農藥殘留容許量標準規定者，依違反食品安全衛生管理法規定，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰，並由地方衛生局聯合農業機關追查供應來源及殘留原因，依法處辦。

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