吃飯要變貴了！氣候衝擊 產米大國歉收 米價可能再飆漲30%

米價可能再飆漲30% (資料照片，記者張欽發攝)

美國身為全球第 4 大稻米出口國，今年卻因氣候過熱傳出歉收的消息，產量可能低於預期 10%，還有機會推升米價飆漲 30%。

美國稻米生產者集團 (U.S. Rice Producers Association) 的總裁 Dwight A. Roberts 認為，在熱浪襲擊導致歉收下，芝加哥交易所的 1 月糙米期貨每 100 磅價格可能將要漲至 16-17 美元；而今年以來，每 100 磅稻米價格已經由低點的 9.55 美元反彈了 37%。

在繼全球稻米第 3 大出口國巴基斯坦今年 9 月遭逢百年大洪水致使農作物損失慘重後，美國現又傳出產量縮減消息，很有可能使供應量減少，造成進口國買不到米。

美國農業部也今年也兩度下調了國際稻田產量，最近一次是在 9 月。下調主因在於湄公河水位下調，將會使得出產稻米量居於全球第一和第二的泰國和越南稻米產量減少，巴基斯坦今年的洪患也嚴重衝擊了稻米產量。

且除此之外，根據《商業週刊》報導，Roberts 估計，今年的熱浪將讓美國今年每 100 噸糙米產量中恐怕將只能生產出 50 噸白米，低於一般平均的 65 噸。

Roberts 相當憂心稻米產出的問題，他認為現在已經出現未來將有嚴重問題的徵兆。

現在美國平均每英畝可產出 6687 磅稻米，較美國農業部上個月預估的少了 360 磅；而美國農業部則將稻米平均價格每 100 磅上調 1.8 美元至 13.10 美元。