警告：地球暖化將推高米價 人類須研製耐熱稻米防飢餓

一項研究顯示，溫度上升能使亞洲稻米產量減少。研究員警告，隨著地球暖化，如果不改變稻米生產方法，或研製出耐熱的新品種稻米，未來數 10 年稻米產量將因夜間溫度上升而下降，導致價格上漲，將有更多人陷入貧窮和飢餓。更有報告指出，如果異常炎熱的夏季在本世紀末期持續出現，全球半數人口在 2100 年前將面臨糧食危機。

香港《文匯報》綜合外電報導，美國、菲律賓、聯合國糧農組織 (FAO) 的研究人員分析 1994 年到 1999 年間，中國、印度、印尼、菲律賓、泰國、越南境內 227 片水稻田的產量，探討氣溫上升和稻米產量的關聯。研究發現，每日最低溫度 (即夜間溫度) 上升，稻米產量會下降。

負責撰寫報告的加州大學聖地亞哥分校研究員韋爾奇表示，白天溫度上升可使稻米產量增加，但上升超過一定程度反而使稻米產量減少。科學家尚未清楚氣溫上升如何影響稻米產量。

2004 年有研究人員在菲律賓進行實驗，發現夜間氣溫每上升攝氏 1 度，稻米產量會減少 1 成；而綜合過去 25 年的研究，發現隨著溫度上升，亞洲個別地區的稻米產量減少 10-20% 。

稻米是重要糧食，全球每天有 30 億人食用。根據統計，全球最貧窮的 10 億人中有 6 億住在亞洲，且以稻米為主食。